- 观点1: 烤梨
材料:冰糖 梨 牙签
做法:
1、把梨洗干净,将小的一头平切下来一块。
2、在梨中间掏个洞,梨核没有全部挖出来也没关系。只要挖出的凹槽够放3-4个冰糖就可以了。
3、放上冰糖,把刚才切下来的小头按形状放在梨子上,用牙签固定好。
4、包上锡纸放进预热好的烤箱。230°烤25-30分钟。
烤梨是指蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品,制作简单3步即可。
其功效可以止咳化痰,甜甜酸酸的,有营养味道好。
烤梨是寿县的一绝,用一个铁皮箱,前面有数个带把手的圆形“小门”,正好老板拉开把手,里面是一个带支架的“抽屉”,藏着平排的三格,每个小格上放一个传统的搪瓷杯,杯子里是蜜黄色的液体,泡着一个去了核的雪梨,中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
烤梨的选料很有讲究,一定选用新鲜的砀山酥梨,以文火细细闷烤,还不能为了省时间把梨捏碎,不然弄破了梨皮,汁液溢出不仅影响口感,营养也大打折扣。
一年四季除了夏天,其他季节都可吃到烤梨,当地人流传着“感冒咳嗽不用吃药,吃吃烤梨就见好”的说法。
材料梨(最好大一点的)、冰糖若干、牙签、带烧烤功能的微波炉。
做法1,首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。
2,把梨核子尽量挖出来,要是挖不出来也无所谓,只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3,放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
烤10分钟左右。 - 观点2: 烤梨用微波炉怎么烤
可以直接用微波加热,如果是咳嗽可以用梨与冰糖煮水喝。不建议用微波炉的烧烤功能来烤梨,水果营养都流失掉了,水果的维c是不适合高温加热的,如果不是咳嗽,建议生吃水果更好。
梨怎么烤
梨烤着吃是很不错的选择,首先我们要把梨洗干净,然后把梨切好,还需要挖去梨中间存在的芯,然后再把梨重新合起来,然后用牙签固定住梨就可以了,把梨放到碗中,放到烤箱里面,用200℃的温度,烤一个小时就可以了,取出梨之后需要拆去牙签,然后梨中放上冰糖,我们把梨有皮的一面,朝上摆好,然后给梨覆盖上一层保鲜膜,放上两个小时的时间,等到梨出水的时候就可以盖上锡纸,继续用200的温度进行烤制,等上一个小时的时间,我们把梨的皮剥掉之后,淋上糖浆就可以吃了。
烤梨用什么梨好
制作烤梨的时候,我们最好选择用雪梨,这样制作出的烤梨味道是最好的,而且烤梨是非常美味的一种食物,首先我们可以吃烤梨发挥出止咳化痰的效果,而且烤梨有非常丰富的营养,吃起来的味道也很好。所以说经常吃烤梨还是不错的,而且吃烤梨的时候要注意,最好是选择用雪梨,我们把雪梨中间掏空,然后放进去红枣和桂圆就可以了,味道好的同时营养价值也很强。
烤梨的营养价值
烤梨的营养价值还是很丰富的,首先我们在平时每天都吃上一两个梨,不仅可以起到清热、安神的效果,还可以帮助我们缓解秋燥的问题,是可以有非常独特的功效存在,而且对于高血压、失眠多梦的问题,烤梨也可以起到一定的辅助治疗作用存在。
在平时吃烤梨,还可以有助于我们排出体内的致癌物质,因为烤梨在加热之后,可以帮助我们促进肠胃健康,还可以很好的促进我们人体排毒。
在平时多吃烤梨很健康,特别是中老年人吃烤梨是很适合的, 因为烤梨是可以帮助我们很好的净化人体器官,还可以帮助存储钙元素,对软化血管也有帮助,烤梨还可以发挥出促进血液的效果,可以让钙质更好的输送到我们的骨骼中,可以起到补钙的作用存在。
烤梨中的膳食纤维素量非常丰富,是可以起到预防便秘的效果,还可以很好的解决消化性疾病的产生,同时烤梨对于净化肾脏、清洁肠道是有帮助的,而且因为烤梨可以帮助我们预防结肠癌和直肠癌问题的产生。
吃烤梨对肺部健康很有帮助,因为吃烤梨可以解除掉因为上呼吸道感染而出现的咽喉干燥痒痛的问题,如果有干咳、烦渴、潮热等情况,这些都是阴虚症状。这时候吃烤梨也是不错的选择,可以保护好我们嗓子健康,还可以很好的预防呼吸道疾病的产生。 - 观点3: 微波炉烤梨
材料:梨子一个、冰糖2块、枸杞4颗。
制作方法:
1、准备一个梨子,清洗干净后,在四分之一处切出一个盖。
2、用工具把中间的核挖出来。
3、挖的时候不要把梨的底部和四周挖坏。
4、放入老冰糖和枸杞。
5、微波炉接通电源,高火10-15分钟。
6、关火后晾凉,取出后即可食用。
扩展资料
梨子的功效
梨的性味归经是甘、酸、性凉,归肺经、胃经、大肠经。梨是生活中常见的一种水果,非常好吃,很受孩子们欢迎。梨具有清热生津、润肺止咳、解酒毒、润肠通便的功效。梨可用于热性咳嗽、烦躁、口渴失音、及生病发热引起的伤津。其次,梨也可作为一种解酒药。再者,梨具有润肠通便的作用,对于肠燥便秘的人来说,梨也是一个很好的选择。梨所含的配糖体以及鞣酸等成分,能够起到祛痰止咳的作用。果胶可以润肠通便,多酚类具有良好的抗氧化和抗癌的作用。在食用梨子的时候,要注意脾胃虚寒、便溏腹泻、寒痰喘咳者不可多食。梨的食用方法也有很多,可以做银耳炖梨,或者对于咳嗽的孩子,我们可以做川贝蒸梨,效果都非常好。口感、疗效也非常好。 - 观点4: 锡纸烤梨所需材料及调料:
梨一个,最后使用外形比较均匀的,这样烤起来方便。冰糖和红糖各特适量。
锡纸烤梨烤前准备:
首先把梨洗干净,把小的头平切下来一块,把梨核尽量挖出来,但切记不要挖破。
将冰糖和红糖放到梨子里面,再把刚切下来的小头放回云并用牙签或其它东西固定好。
锡纸烤梨烧烤秘籍:
用锡纸将梨包好,烧烤架上架上烤网,放在烤网上开始烧烤,烤到梨出汁即可。
锡纸烤梨电烤箱做法:
电烤箱预热200℃,烤上约1个小时,然后取出烤好的梨并拆掉牙签。
把有皮的一面朝上放好,覆盖保膜,静置2小时等出水。
出水之后,盖上锡纸,200℃烤制半小时即可食用。
锡纸烤梨微波炉做法:
将处理好的梨放入碗中,盖上一层保鲜膜。
将盛梨的碗放入微波炉中,中火加热30分钟即可取出食用。
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