- 观点1: 我希望看到教程,简单的教程,让大家都能学会, 美食 就是分享给大家的,大家都能学会,这才是一传十,十传百。
我当然希望在 美食 公众号上看到菜谱啦!喜欢看 美食 公众和的小伙伴,肯定都是有一颗吃货的心。吃货们在看 美食 节目的同时,也会想着自己动手做出视频上色香味俱全的 美食 佳肴来犒劳自己一番。
而现在许多吃货们往往有心而无力。毕竟现在许多小伙伴们对许多菜品,放食物的顺序和调味还是比较陌生的。如果有菜谱,那小伙伴们只要根据菜谱,按照菜谱的顺序来放合适的食材,就能把菜做到七八分像了。
比如说我。我是南方人,疫情期间都关在家里嚯嚯面粉。我以前做馒头很少做的成功的。但是现在,跟着很多西瓜视频学做馒头,发现进步很多,做出来的馒头也很宣,而且也学会了做花样。下面的紫薯馒头就是我最近的作品。看看,是不是还可以啊!
就我个人而言是希望博主们分享的 美食 除了视频美观以外。也能被大众人可以实操学习的,而不是说视频吧啦吧啦讲完,看看视频好像很好看。但是真的想学,没有文字操作图解,要一遍一遍的去回放视频有哪些材料,做法。我们的手不可能跟的上嘴巴的速度,对于新手来说,可能确实收藏了,但是操作起来非常困难,不断的停顿,回看步骤。然后会弄得手忙脚乱。
我也有过看视频学习的经历,有的会打字幕,所以一般会先拿本子做笔记。把材料和制作过程用文字方式写下来。然后再去做。但是有一些是文字也没有的。所以要想学有时候又觉得麻烦可能就不学了。
美食 的最终目的不就是分享吗。分享 美食 ,分享它的制作过程。让看的人能有和自己一样的吃到食物的幸福感。
或者说很多博主传播的是当地饮食文化,自己的特产制作,让更多人知道他们的家乡 美食 ,那么,文字的描述在很多时候真的是有必要的
作为一个 美食 博主, 前期我也是从厨房小白开始的 。因为喜欢 美食 ,所以经常逛一些 美食 类的公众号,论坛等。每当看到博主的美图,哪个鲜艳欲滴,那个馋人,就 很希望可以复刻。如果有菜谱,会觉得很贴心 ,没有什么比自己亲自动手试一试更好的午后时光了。
一:会让读者很失望, 跃跃欲试的心被泼了一盆凉水 ,阅读体验感不好。
现在搞这个的太多了, 建议 小姐姐可以先把帐号做起来,可以 在更新的过程中,逐步了解自己读者的阅读习惯,这样可以更精准的服务读者。
您好,我是铭盛京,非常高兴回答您的问题。如果我是读者,希望在 美食 公众号上看到食谱,例如如下:
1、我们被 美食 公众号发布的 美食 内容所吸引,是因为我们想要做跟公众号内容一样的菜品。比如公众号发了一个宫保鸡丁、发了一个红烧排骨,我就想知道用的哪些配料、比例是多少。
2、有些菜品的配料,只从视频上是看不出来,因此有菜谱格外重要。
3、 美食 食谱详细记载了菜品的用料和做法,方便我们今后模仿。
所以说,我希望在 美食 公众号看到菜谱。因为能帮助我们更好地自己制作 美食 。以上信息,仅供您参考。
大家好,我是 美食 来临,一个爱吃爱喝爱聊的 美食 博主。 美食 公众号很多, 美食 的核心之一就是食谱。如果你去一个 美食 公众号看 美食 ,连最基本的食谱都没有,那么我认为这个 美食 公众号是一个失败的公众号。 美食 公众号不仅需要丰富全面的食谱,还需要详细的做法、技巧讲解才全面。如果有可能的话, 美食 公众号最好还能介绍 美食 背后的小故事,以丰富 美食 的知识。让读者知道自己看的是什么菜,有什么特别的 美食 故事;做法以及技巧。
如果我是读者,我会希望看到食谱。
但是我认为我看 美食 自媒体有两个需求,一是真的想学做菜,二是只想看得爽,比如说一些很有意思的创意菜之类的,享受 美食 带给你的视觉冲击
如果是前者的话,有食谱就是必要的选择,因为我就是冲着学习来的,你连食谱都不给我,那就没意义了。
但我相信大多数人都是后者,只是想看得爽,而看了之后几乎不会真的动手去做的,那食谱的意义就不大了。
所以说,要抓准自己的定位,看你希望给用户带来什么体验,再去思考要展示什么内容。
以上是我的一些见解,谢谢
如果我是读者,我是希望看到食谱的。
作为一个标准的吃货,我喜欢各种 美食 ,也喜欢动手尝试做各种新的 美食 。比如吃小龙虾,我即爱充满市井气息的大排档,也爱自己在周末的时候在自己家里的厨房根据网上的食谱捣鼓出不同的十三香和蒜泥口味的小龙虾,一样也会吃的很满足。疫情期间宅在家中,也是根据网上的食谱,倒腾出了好多之前从来没有尝试过的 美食 ,学习了好多拿手菜,比如花甲粉丝煲,牛奶麻辣烫,麻辣干锅等等。虽然作为一个 美食 爱好者,基本上做出来的菜算是不难吃,可是有时候需要菜谱学习一下怎么样真正的做出 美食 来。
作为一名女生,我非常希望在 美食 公众号看到食谱。
因为很多时候,虽然每天做着不同的家常菜,习以为然的凭自己熟悉的方法去做每一道菜。但我个人很多时候还是希望多看看不同的食谱,毕竟人活到老,学到老。
例如:一条鱼的做法,有清蒸,红烧,糖醋等等。如果有食谱可以更加清楚的学习不同方法的步骤,提高自己的厨艺。
虽说自己也是一名吃货,酷爱 美食 ,但老家有句土话,叫这山还比那山高,意思是虽然你很厉害了,但比你厉害的人还有很多。
所以说,有食谱可以看,那当然喜欢。 美食 不是说出来的,喜欢吃,喜欢做,喜欢学,喜欢看,我都喜欢。 - 扩展阅读1:端午菜谱6道菜
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