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春天到了!孩子吃什么最有营养?

我来答
观点1: 在饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
特别提示:
对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
对策2:补充含钙丰富的食物
宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含VD较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。
特别提示:
注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和VD被消耗掉,导致身体缺钙。
对策3:适当增加优质蛋白质
宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。
特别提示:
牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。
对策4:注意维生素和矿物质摄取
宝宝对维生素需求增加,摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎,齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等;主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。
特别提示:
为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失;蔬菜一次不要烧得太多,以免回锅使水溶性维生素丧失殆尽。
对策5:提供必需量的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
特别提示:
不可以多吃油炸食物的方法增加植物油的摄取。
观点2: 春天对于孩子来说,最为需要的就是钙元素了,所以这个季节只要是含有这种元素的对于孩子都是非常的好的。
补充钙质的食物,像排骨、虾皮、鸡蛋等,多晒太阳可以促进钙吸收,钙可以促进人体骨骼发育,是儿童长高的基本要素。
豆制品、牛奶,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和钙质,为儿童生长发育提供足够的营养。
含有胡萝卜素的食物,胡萝卜、西蓝花、为身体补充维生素A,促进儿童发育,而且有利于眼睛健康。
尽量吃一些时令蔬菜、水果,相比大棚里的青菜,应季的符合大自然的生长规律,营养价值更高。
观点3: 惊蛰意味着开始雷鸣,气温逐渐升高,春耕开始,蛰伏地下的冬眠动物开始出土活动。节气正处乍暖还寒之际,冷暖空气交替,是一个很重要的时期,中医学认为春属木与肝相应,所以惊蛰节气饮食要以清淡为主,有助于人体的新陈代谢,能起到护肝和健脾的作用,此外由于惊蛰时的气温普遍还是偏低和干燥的,很容易导致上火,所以在日常的饮食上还要多增加生津润肺的食物,如雪梨、银耳等,除此之外,鸭血、山药、春笋、芹菜等食物都是很适合。
观点4: 多吃蔬菜和水果,春天到了,小孩子要多补锌,个子才能长的更高。
观点5: 春天吃生发菜对孩子大人都有好处。
观点6: 立春吃什么好

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