咖喱拌饭是一种什么样的体验？

观点1：在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。遥想当年第一次吃到咖喱时便深刻的记住了它的滋味，在其之后不论吃到了红的、青的、黄的还是白的我都只有一个想法——再给我一碗饭我会继续埋头苦干！

在广州东南亚菜馆不少，要吃咖喱自然是很容易的。咖喱主要烹调螃蟹、鲜虾、牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。我爱咖喱但对咖喱却没有什么研究，就是单纯的爱吃，喜欢！在餐厅里常点的是咖喱虾，其实最爱的是咖喱蟹，不过它的价钱总是高高在上。要是虾也贵时我就选跟土豆为佐的咖喱土豆鸡或是咖喱土豆牛肉。不管上的是什么，我重点总是落在在那美美的咖喱上。一勺又一勺的拌着饭，不知不觉中整碗饭就已经下肚，哈哈～那就继续来吧。要是遇上不是很能吃那天，就是用其他菜来沾咖喱汁吃也不想浪费一丁点美味的咖喱汁。

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咖喱拌饭其实才是最终的目的

就我吃过的地方，还数越茗苑的最好吃最实惠，其次就很喜欢牛桥泰菜跟蕉叶的，只不过后面两个吃起来没那么实惠需要算计算计咯。

越茗苑
食物颇能体现东南亚菜的风格，香浓好味。尤其用咖喱做的菜，每次都恨不得连汁都要喝掉。好在它们的分量都很主，吃了剩下的带回家继续咖喱拌饭吃～哈哈。吃完还有甜点送，真的是很超值！

牛桥泰菜
这里都坚持从泰国本土进口，保证了出品的地道口味；另一方面，他们结合多年泰、中、西的烹饪技巧和经验，不断创新，充分发挥泰菜兼容并蓄的特色。其中青咖喱鸡，采用传统的做法，以青辣椒、香茅、甲猜、柠檬叶、香草等制作出青咖喱，配合泰国鱼露和椰子的香味，把新鲜的鸡肉煮得十分入味。

广州蕉叶
以中国人饮食特点为基础，融入了本地的材料、调味及烹饪方法，咖喱菜多种多样，尤以招牌的咖喱蟹深得民心，来蕉叶就餐的顾客无不点选一份开牙祭。招牌咖喱采用20种名贵中药秘制而成，以泰国口味再融合本地味道，干咖喱和湿咖喱混合，加入了椰浆，有滋补强身的作用，香辣可口。肉蟹在香浓的咖喱汁中煮后，既保持其鲜甜的肉质，又富有浓郁的咖喱香味。
大头虾
招牌菜咖喱蟹，咖哩鸡煲、咖喱虾、咖喱牛腩都有很浓的椰浆香香的很下饭。这里是很地道的东南亚风味,咖喱那微辣而又独特的味道非常能打开胃口; 观点2：咖喱拌饭我不喜欢吃。咖喱含有辛辣味道的香料，能够刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲，促进消化，健脾暖胃，加快血液循环，促进人体新陈代谢和能量消耗，有助于控制餐后血糖，降低血脂，保护心脏，对减肥瘦身也很有好处。含有的姜黄素，有助于预防老年痴呆症。但是，咖喱辛辣味重，对胃有刺激作用，患有胃炎及胃肠消化功能不好的人群，不宜多吃。; 观点3：咖喱拌饭是一道主食，制作原料主要有鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱。
大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低
青豆 - 青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；枸杞子清热明目；山药健脾；玉米是杂粮，b族维生素充足，热量高；松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。
咖喱拌饭
爱吃咖喱饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐，咖喱饭的色泽金黄，看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓，那是相当开胃，满满的异域风情哦！
原料准备
洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
做法步骤
1、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。
2、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。
3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。
4、加入白饭及蛋，入盐炒匀，最后放入欧芹即可。; 观点4：咖喱拌饭非常的好吃的，特别是咖喱牛肉拌饭特别的好吃还有营养，咖喱鸡咖喱牛肉拌饭体验就是好吃。; 观点5：不健康。因为咖喱为了挂糊加入了太多淀粉，为了香味，加入了太多的油。而本身咖喱作为重口系的调味料盐也超标，一块日式咖喱块热量高达90大卡，要知道这只是调味料的热量。
如果实在抗拒不了咖喱的味道，换成咖喱粉或者少放，就这样。; 观点6：在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。遥想当年第一次吃到咖喱时便深刻的记住了它的滋味，在其之后不论吃到了红的、青的、黄的还是白的我都只有一个想法——再给我一碗饭我会继续埋头苦干！; 观点7：感觉咖喱的味道不怎么样，把好好的饭都弄了，不咋好吃; 观点8：咖喱拌饭是东南亚，东南亚沿海一带地区人们的主要饰品，但是我不爱吃这种味道，对这种味道比较反感，所以说我不喜欢。aqui te amo。; 观点9：咖喱拌饭吃起来口感非常不错，咖喱的香味和饭结合到一起，味道非常好。; 观点10：你看心里总是这样的体谅他另一半凡事要想人孩子世上，还有要上没有钱呀。; 观点11：咖喱拌饭吃一种非常美味的体验，吃的很爽的体验。; 观点12：咖喱拌饭，主要看个人的胃口喜好，如果爱吃的话，那么咖喱拌饭应该味道挺好吃的吧？; 观点13：咖喱拌饭只是并不好吃，总不不喜欢吃这种拌饭，这种口味其实味道比较刺激，还是吃普通的炒米饭更加好吃一些。; 观点14：咖喱拌饭是一种非常难吃，非常难以下咽的食品，非常糟糕的体验。; 观点15：咖喱拌饭是一种常试的体验; 观点16：一言难尽，吃一次都永远不会忘记的味道。; 观点17： 1、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉，还有咖喱；

2、把所有的食材清洗干净，切成小丁，可以更好的入味和节省炖制的时间；

3、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来；

4、等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。

5、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水；

6、放入准备好的咖喱块，等到滚开后换成小火慢慢熬制；

7、熬到汤汁快收干了，胡萝卜变软时，放入事先腌好的鸡丁，快速的翻炒一会，根据自己的口味加入盐和鸡精；

8、香喷喷的咖喱鸡肉出锅。; 观点18：那你是东南亚地区特别喜欢吃的一种食材，咖喱拌饭的话，吃起来不像想象中那么好吃，可能还是因为地域的原因吧。; 观点19：很好吃啊，有一种不同的风味，很能引起人的食欲！; 观点20：咖喱拌饭是一种什么样的体验？咖喱拌饭是日本非常出名的一种饭菜，这把大米饭配上咖喱料，然后打上吃红的粉的绿的，什么颜色都有，吃咖喱吧，饭还是比较好吃的。但是在中国人的消费10不中并不存在太多的咖喱咖喱，所以说是一种习惯问题，日本人韩国人都吃得非常多。; 观点21：每个人的口感不同，对于find的喜好程度也不同，可能有人喜欢吃咖喱的味道就比较喜欢吃，如果有的人不喜欢吃咖喱的味道的话，可能会觉得难以下咽。; 观点22：每个人的口味不同，有人觉得好吃，我自己觉得有点像是土豆泥拌饭，反正还是挺好吃的。; 观点23：咖喱是东南亚和印度的一种美食，咖喱拌饭也是一种不错的食物，但是在我们国内很多人都接受不了咖喱这样的口味，觉得吃咖喱拌饭很恶心; 观点24：你好！咖喱拌饭既好吃又美味，超级美味，百吃不厌。请采纳，谢谢！; 观点25：咖喱本身的话是有一些辛辣味道在里面的，所以咖喱拌饭的话对喜欢人的来说是非常喜欢的，不喜欢的那肯定是很讨厌的，所以这种东西因人而异的可能是对口味比较重的人，真的非常的好吃，体验满满; 观点26：你好！咖喱拌饭都是日本和韩国的吃法，当然有的人喜欢但是自己还是喜欢吃中国菜比较好吃。; 观点27：咖喱拌饭会让你产生一种分不清吃的是饭还是咖喱的感觉。吃完之后会满嘴、满身甚至满屋都是咖喱的味道。咖喱是很下饭的，如果想做咖喱拌饭其实很简单，只需购买咖喱的调料就可以制成。

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