- 观点1: 东北炖菜一直以来都是非常好吃的,也是非常受欢迎的菜,下面这些是东北人最自豪的四大炖菜,看着照片就会流口水,网友们都说没毛病,你们觉得呢?
小鸡蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北非常有名的一道菜,也是东北这些炖菜中颜值稍微高一点的,所以很多外地游客去到东北的时候都挺喜欢尝一尝这道小鸡炖蘑菇的,主要也是小鸡炖蘑菇的味道是真的好,所以才这么受欢迎的。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北炖菜当中最常见的一种,因为它的食材非常的简单,做出来的味道也特别好吃,所以算得上是东北家家户户都经常做的一道食物。东北的猪肉炖粉条就好比湖南的辣椒炒肉,广西的白切鸡一样是家家户户都会做,而且基本上隔一天或者是两天就会吃一次的食物,这道食物也是东北人经常吃,而且还吃不腻的食物。如果大家有空的话,可以自己在家里做,或者是去到东北尝一下,这道菜的味道确实很不错,值得人品尝。
排骨炖豆角
有人说东北菜卖相不好。我告诉你这是大错特错的!你做出来的东北菜不好看,纯粹是由于你自己没做好。就像这道菜,很多人做排骨炖豆角都放一些土豆。表面上看起来放土豆口感绵绵的,但实际上却是画蛇添足!因为土豆可以吸收骨汤,使得排骨味大减!再有,放土豆之后,汤汁也变得不那么清亮,这就影响 视觉美观了!
东北大乱炖
东北大乱炖是东北非常出名的一道菜,东北大乱炖里面什么食材都有,虽然看着不是很好看,但是味道是真的很不错,而且东北大乱斗也没有什么多的做法,其实最开始的原材料就是肉汤,然后在里面放入很多食材,可以说东北随随便便一道菜都有变身成为东北大乱炖的可能。
这些菜你都吃过吗? - 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
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- 1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
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- 1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
- 扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
- 扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
- 适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
- 此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
- 扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...
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