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五月初五端午的美食有哪些?

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观点1: 农历五月五是我国传统的端午节,端午节的传说有很多,有人说是纪念屈原的,也有人说是伍子胥的,各种各样的说法层不出穷。而对现在的人们来说,人们更加期待的无非就是一年一度的端午小长假,以及各种的端午特色美食啦。中国美食讲究的色香味俱全,因此在世界上闻名遐迩,那么端午节有哪些特色美食呢? 粽子 端午节最为出名的就属粽子,粽子作为中国的特色美食,在外国也享有着很多的 粉丝 。粽子又称为角黍、筒粽,中国吃粽子的习俗由来已久,而流传最为广泛的一种说法是,爱国诗人屈原因亡国之痛投江自尽之后,人们就连夜打捞,为了防止江中的鱼虾啃食躯体,则家家户户都用竹筒装米投入家中,从此以后每年农历五月五,人们都会往江中投食粽子,划龙舟以纪念这个伟大的爱过诗人。 五红 端午节时值农历五月,正是万物重新焕发活力的月份,传说中的五毒妖怪(蛇、 蜈蚣 、蜘蛛、壁虎和蝎子)到了端午就会为害人间,因此古人就想方设法去祛除五毒。民间最为常见的方法就是吃五红了,用五种红色的菜(烤鸭、苋菜、红油 鸭蛋 、 龙虾 、雄 黄酒 )象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑。 艾馍馍 端午门上挂艾草是很多地方都有的习俗,据传说能够驱邪避灾,而除了用之外自然在吃方面也是少不了的。每年到了端午,很多地方会用米粉或面粉发酵与艾草一起蒸馍馍,艾草芳香的气味更增添了食物的美味,而且艾草在药学上还能驱虫杀菌的效果,因此这种菜肴在古代备受人们的喜爱。 吃 绿豆 糕 随着社会的发展, 绿豆 糕在现今已经能够随时随地能够吃到,而在古代绿豆糕虽不算稀罕,但平常人家也只有逢年过节能够吃到。古代的端午节美食除了粽子就属绿豆糕了,口味清香绵软不粘牙,备受当时的稚子们的喜爱。而且制作绿豆糕的主要材料是绿豆粉,有很好的清热解毒,保肝益肾的功效,作为已经步入盛夏的端午节小食再也适合不过了。
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一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...