学西餐好还是学中餐好？为什么

观点1：西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。; 观点2：这边建议选择中餐，中餐的的受众还是很广的。其实主要是看自己的兴趣爱好，因为两种餐饮完全是不同的烹饪方式，但是两个都是市场紧需的人才，所以只要技术过硬，薪资都会很高。
如果你不知道如何选择学校，建议你可以上网搜搜看，然后多实地考察一下，了解课程，师资力量等等再做决定。; 观点3：学中餐不仅可以就业还可以创业。
厨师行业就业前景好,收入水平高。1;要多少钱这与你学的具体内容、时间长短、老师教学水平以及学校的实力有一定的关系。2,费用不低的,如果一点基础都不会的以后准备当大厨或者自己开饭店的,就需要学个1-2年的,这个一年需要两万多吧,如果只是家庭主妇学一两个菜自己吃的话,学个短期的就好了。但不管怎么样,不管多少钱最重要的还是能学到东西,所以还是去大一点的学校学因为厨师是高薪行业：1、民以食为天，吃饭是必不可少的一件事；2、厨师就业面广，每个地方都有吃饭的饭店，所以就业选择的地点多；3、现在的星级酒店环境都很好，安全卫生条件都越来越高，对厨师的福利待遇也越来越好；4、学厨师不仅可以就业，后期也可以自己创业，是个双向选择的行业；5、现在经济发展越来越好，人们对吃饭的要求也越来越高，对事物的要求，营养也很注重。西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！一下。徐州这边的新东方烹饪学校还不错，大品牌知名度高，教学水平和设施都很不错.; 观点4：我个人认为，从自身出发，从环境出发，再考虑学中餐，还是西餐。不管中餐还是西餐你都得靠兴趣爱好，这餐饮没有孬好。只有发挥特长才能有优势。如果没有接触过西餐的话。肯定也不会有兴趣。就学中餐吧。在以后工作中有机会的话再说。中西融合也不错啊。; 观点5：我觉得还是学中餐比较好，因为在国内吃西餐的人比较少，学中餐还比较好学比较好找工作。; 观点6：比来比去的没什么意思，中餐和西餐喜欢的人都有很多，想学的话，可以根据自己的兴趣去学呀。中餐在国内肯定是有优势的，西餐的话是新行业，发展比较快，需求量就业可能比较轻松一些。我觉得都可以，想学什么就学什么，找个靠谱的老师，或者学校去学就好了。; 观点7：这主要要看个人的喜好了，只有喜欢才能够学好西餐比较适合年轻人，而中餐呢？比较大众一些，适合大众人群，中餐容易找到工作; 观点8：现如今餐饮行业的发展飞速，加上外卖的兴起，对于餐饮的需求是越来越多，随着国家的发展中西文化的交流，西餐也更多的出现在了二三线城市，也越来越多的受到年轻人的喜爱，
中餐总体需求也一直是中国餐饮行业的主体，中餐八大菜系非常的庞大，无论学习中餐，还是西餐，其实主要是选择一个正规的学校，才能学到好的技术，才能学习的更加全面，完善的教学才能学到好技术。; 观点9：无论是学西餐，还是学中餐，都可以根据自己的兴趣爱好选择，现在学厨师好就业，待遇好，工资高，建议到专业的烹饪技术学校学习。; 观点10：看你自己的兴趣和个人规划。中餐较为普及，但是西餐现在受更多年轻人欢迎。建议自己先去酒店或者学校体验考察下，看看自己的兴趣再决定不迟。; 观点11：我觉得要看你是在什么地区吧，如果是在大城市里还是学西餐好一些。因为大城市里西餐比较好就业，工作环境好，工资又高。; 观点12：想去国外发展你就学西餐吧，在国内就学中餐，然后自己更喜欢哪个就学哪个，跟着心走，比什么都重要。; 观点13：学中餐好，中餐简单快捷，吃的人很多; 观点14：哪个都好就要看学的人喜欢哪个了，因为只有喜欢才能学的进去。; 观点15：学西餐好还是学中餐好？为什么我认为还是是学中餐好中餐的？餐馆。博大精神。西餐就那么急啊我认为还是学中产前途比较广阔华; 观点16：中国的话我觉得还是学习中餐嘛我们中餐博大精深要学好也挺难的哦; 观点17：从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以，选择一所能够带给你真正技术，能够培养真正行业人才的学校很重要。

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