- 观点1： 特色菜：
特色菜虾爆鳝面
油爆虾
鱼头浓汤
栗子炒子鸡
杭州酱鸭
鱼头豆腐
蜜汁火方
炸响铃
龙井虾仁
西湖醋鱼
宋嫂鱼羹
叫化童子鸡
笋干老鸭煲
风味小吃：
慧娟火腿笋干老鸭面
陈生记过桥米线
虾爆鳝面
西湖藕粉
定胜糕
杭式榴莲酥
新丰小笼
九姓团圆
葱包桧
吴山酥油饼
南方迷宗大包
猫耳朵
片儿川 - 观点2： 败金之选——钱王美庐：两人价位700~2000，超级贵，追求极致的食神可以一去，不过务必准备好充足的银子和一些面巾纸，以便埋单时擦拭眼泪。
地址：南山路101号中国美院大厦对面钱王祠停车场旁
推荐菜：虾饺、手撕鸡、石锅甲鱼
典雅之选——锦香来：两人价位150~500，500的话要点招牌大黄鱼，味道很赞的。餐厅的主要内设非常具有华夏文化的雅致特色。
地址：西湖区南山路144-1号
推荐菜：土烧野生大黄鱼、蟹粉豆腐、黑椒牛排
浪漫之选——翡冷翠·民庐：两人价位200~400，在这个地方考虑饮料的话150以下和没吃一样，因为菜的分量比较少。这家餐厅的气氛比较诡异，由民国别墅演变而来，浙江省的第一任省长就曾住在此屋中。最值得一提的是它的服务，很人性化。
地址：上城区长生路35号靠近东坡路平乐面馆旁
推荐菜：韩风铁板蟹、蜜制银鳕鱼、纸锅豆腐、红酒浸雪梨、翡冷翠
艺术之选——半瓶子：两人价位80~200，老板好像是中国美院出来的MM，相当的PP。这里既像画室又像一个美术发烧友的家，每周二和周五都会有美术学院的画家来餐厅写生的。
地址：丝绸博物馆旁莲花峰路17号
推荐菜：孜然凤尾虾、半瓶子小小鸭、招牌豆腐
异域之选——蕉叶：两人价位150~300，有东南亚MM的歌舞表演，说不定两个人还会被邀请上去跳一曲的^_^，里面的食物以咖喱为主打，重头戏是泰国菜，如果吃不惯这个味道的不建议前去。
地址：西湖区湖滨路39号华侨饭店1-2楼
推荐菜：咖喱蟹、炭烧猪颈肉、榴莲酥、冬荫功汤
精致之选——鸟语花香：两人价位100~200，看的比吃的更重要，曾被评为杭州第一气质餐厅的地方。色彩很跳跃的哈。
地址：延安路595号浙江大酒店四楼
推荐菜：顶鲜吊烧锅、鸡鲍粒焖茄子、花香油泡鸭、黄豆冻
文化之选——暗香主题餐厅：两人价位200~300，也许比较适合浙大的文化人们，以怀旧为主要诉求的餐厅，好像说每道菜都有其文化背景的，但是吃了一次感觉味道马马虎虎了。
地址：保俶路3号
推荐菜：无甚，记不太起里面有什么菜特别突出了哈哈
饕餮之选——湖蝶：两人价位一楼136，二楼176，自助形式，提前预订。这个东东应该是MM们的最爱。扶着墙进，扶着墙出，HOHO~ 一楼是采蝶轩自选自点形式，二楼是新加坡金针肥牛火锅自助。
地址：南山路147号西湖天地9A楼
推荐菜：既然是自助，当然由大家自己喜好了，不过小蝴蝶里面的芒果布丁要赞的
实惠之选——外婆家：两人价位60~120，这个在浙大学生中早有口碑了哈哈。而且外婆家在杭州分店颇多，交通上应该也还是方便的。
地址：马塍路6-1号
推荐菜：茶香鸡、珊瑚虾、酸菜鱼
轻松之选——玲珑小镇：两人价位120~200，台湾风格的菜系，但餐厅最引人注目的还在于一、二楼之间那硕大的鸟笼了，里面有4、5只小鹦鹉好像，但不会说话，只会在吃饭的时候唧唧喳喳，也许老板这样的用意是让食客们在巨大的社会桎梏之下放松自己吧。
地址：南山路198号
推荐菜：三杯鸡、菠萝油条虾、油淋鲈鱼、红豆沙冰 - 观点3： 龙须糖，葱包桧，定胜糕，西湖藕粉
叫化鸡、西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、干炸响铃等、杭三鲜
天目笋干、杭白菊、西湖龙井
猫耳朵、片儿川……
杭州还有美食节，，有空可以去呢里逛逛 - 观点4： 谁知道啊
我又不住在杭州 - 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！