- 观点1： 我个人认为老坛酸菜可以重回巅峰，因为需求还在，但大家肯定会对品牌有要求，在这次事件中受到影响的品牌，其旗下的老坛酸菜牛肉面肯定回不巅峰了，但要是没有受到影响的品牌，特别是白象，就会一直存在巅峰。
老坛酸菜牛肉面肯定可以回到巅峰的，因为老坛酸菜牛肉面的受众太大了，很多人并不会因为这次事故就放弃老坛酸菜牛肉面，而是会去找那些没有问题的老坛酸菜牛肉面，也就是找那些有道德企业生产的老坛酸菜牛肉面。要搞清楚，这次网友抵制的并不是老坛酸菜牛肉面这个产品，而是抵制那些采用了插旗菜业酸菜包的品牌老坛酸菜牛肉面，其它没使用的还是正常购买的。当然，这次的事件波及范围太大了，即使一些没有采用插旗菜业的品牌老坛酸菜牛肉面也受到了一定程度的影响。
这次的事件虽然影响很大，但很明显是不可能让老坛酸菜牛肉面消失的，因为这个口味的泡面太受欢迎了，以至于当初统一就是凭借其打破康师傅的垄断。而且这次事件报道出来的问题，也并不是老坛酸菜牛肉面整个的问题，而只是其中配套的酸菜存在问题。当然，几个泡面大品牌都采用了问题企业生产的酸菜，所以才会导致有这么大的问题。现在泡面已经不是什么有技术含量的东西了，大家也不是只会买统一或者康师傅的泡面。我们还有良心民族企业白象的老坛酸菜牛肉面可以买呢。
总的来说，我个人认为老坛酸菜牛肉面肯定会重回巅峰，因为这次事件主要是配套的酸菜出现了问题，只要换个供应商就行了。实在不行就去买那些从未和问题企业合作品牌的泡面就行了。 - 观点2： 我个人认为老坛酸菜不能重回巅峰了，因为他们已经让消费者失望了，只要有一次损害消费者利益的情况，就算特意贴上相关的质检报告，也是不能重回巅峰了。
- 观点3： 老坛酸菜这个品牌在大众面前已经失去了信任，此次重返超市实际上是幕后工作者的操控，这使大众的抵制越来越强烈，我想他是无法重回巅峰了。
- 观点4： 老坛酸菜因为今年315的土坑酸菜事件，现在已经彻底失去了消费者的信任。即使重新上架，也需要一段的时间才能够缓解。
- 扩展阅读1：被称为“驸马面”的山西刀削面，怎么做的呢？
- 山西的面食中，又以刀削面最为有名，它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，是真正的面食之王。刀削面全凭刀削，因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来，还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界，对...
- 扩展阅读2：制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用？
- 材料 料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净，剁...
- 扩展阅读3：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？有什么讲究吗？
- 3：轮流经营可以马上接手，用不了装修等那些而花费时间，减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面，而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气，你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
- 扩展阅读4：谁能详细地教我做兰州拉面？谢谢啦！
- 这是兰州拉面的关键所在，一般是一次做出一大缸备用，随吃随用。具体做法是用猪五花肉，加入各种香料烹制，时间上好像是比较长。（我仅仅是观看加询问而已，具体做法老板当然不会详细的告诉我，我也只能了解这么多，并尽我所...
- 扩展阅读5：兰州拉面风靡日本是真的吗？
- 2.兰州叫牛肉面，化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说，根本没有兰州拉面的味道，他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面，被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别，一个是兰州本地开的，一个是青海...
- 扩展阅读6：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？
- 首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
- 扩展阅读7：兰州拉面外卖广告语言
- 拉面做的冷面，好吃，劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
- 扩展阅读8：中国兰州拉面用什么办法提高知名度？
- 兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质...
- 扩展阅读9：兰州拉面为什么不火了
- 原因如下：1、性价比太低。说到兰州拉面，第一个印象就是牛肉薄如蝉翼，并且少的可怜，一碗售价13元的牛肉拉面，只有四五片薄如蝉翼的牛肉，一个很大的碗里，面条也不到300g，剩下的都是汤汁。2、菜品无创新，20年前的...
- 扩展阅读10：兰州拉面方便面没了
- 售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面，没了是商店售空导致的，需要等待上货。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！