- 观点1: 一、椒盐排骨。做法:1. 辣椒去籽,切成末。2. 排骨用酱酒及米酒略腌。3. 加入太白粉拌匀。4. 热油锅,放入排骨炸成金黄色。5. 起锅开大火沥干,捞起备用。6. 小火爆香辣椒末,蒜和葱。7. 放入排骨,胡椒盐拌匀后即可。
二、脆炸棒棒腿。做法:1. 准备沸水,放入小棒腿,汆烫约5分钟后捞起。2. 将小棒腿过冷水。3. 蛋液倒入低筋面粉中调匀。4. 使小棒腿均匀沾上。5. 放入油锅炸约1分钟。6. 小棒腿捞起,加入调味料拌匀即可。
三、黄金烧大虾。做法:1. 取出咸蛋黄切末备用。2. 大草虾剪去鬓脚,从中间往前后两方剖切。3. 沾上少许太白粉。4. 下热锅炸熟捞起备用。5. 热锅放入沙拉油,奶油,咸蛋黄,鸡粉以小火炒至起泡。6. 关火放入草虾炒匀即可。
四、红烧狮子头。做法:1. 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中。2. 肉末中加入料酒,盐同向用力搅拌至有粘性。3. 荸荠去皮切碎,全麦土司切碎,一起加入肉末中搅拌均匀。4. 舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在两掌间来回轻轻拍打,将内部空气排出,使狮子头结实一点。5. 炒锅烧热后加入油烧热,将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油。6. 加入酱油、白糖和适量清水,小火煮至入味后收汁,淋上芝麻油装盘。7. 青菜芯洗净,另取一锅烧水或高汤,水开后加油和盐,入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。
五、酱烧葱段豆干肉丝。做法:1. 五花肉,豆干,红萝卜切丝,葱切段,蒜拍碎。2. 用一匙热油锅,蒜末爆香,肉丝下锅热炒。3. 接着放入红萝卜与葱段下锅热炒。4. 豆干下锅,均匀拌炒。5. 起锅前调味,放入酱油,蚝油,砂糖,胡椒粉均匀拌炒即可。
六、红烧鸡腿。做法:1. 准备好所有食材。2. 鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。3. 小火煎至表皮微黄。4. 另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。5. 再下入葱姜继续煸炒。6. 加入红烧酱油和冰糖。7. 倒入开水。8. 烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。9. 加入盐,转大火,收干汤汁即可。 - 扩展阅读1:小孩三岁半了只吃汤拌饭,不吃菜怎么办?
- 我家孩子一开始也是这样,我后来给她用菜和炒完菜盘子里的菜汤给她拌饭吃,然后我不做汤才把她漫漫的改过来,先别急一点点的哄着吃,就行了,光拿汤拌饭也没不行啊吃久了对肠胃都不好。
- 扩展阅读2:收到月饼的心情说说
- 提前收到月饼的心情说说:1、月饼礼盒收到啦,里面居然还藏着惊喜,太快乐啦,提前祝大家中秋节快乐咯。2、提前一周收到了中秋月饼,好幸运我身边能有这样一群温暖的人。3、收到了小米的中秋礼盒啦!非常的精致,而且还...
- 扩展阅读3:我在网上买的酸辣粉,不好吃,能退吗?
- 不好吃,肯定不能退的。除非你说的出别的理由,或者是变质的,或者是变味的。你说不好吃,要退这理由太牵强了。你可以根据上面的客服电话打一下咨询一下。看一下客服怎么给你解释吧?到时候你再做决定。
- 扩展阅读4:淘宝美食城酸辣粉怎么样
- 味道和北京西单酸辣粉相差无几,老板是一对年轻小两口,当天去的时候人有些多,稍稍慢了一点,老板一直说不好意思,不错,推荐
- 扩展阅读5:刚怀孕能吃酸辣粉吗 孕妇吃酸辣粉有危害吗
- 孕妇吃酸辣粉不可太辣,吃多了会增加肠胃的负担,胎儿也会受到影响。一旦怀孕初期的症状减少了,孕妇应减少持这种太辣的食物。孕妇吃调料有禁忌 平时,我们做菜,尤其是炖菜、煮肉、做排骨的时候,往往会放花椒、大料、...
- 扩展阅读6:孕早期可以吃酸辣粉吗
- 孕妇可以吃酸辣粉的。但是要控制饮食量,并且要到正规的饭店食用,最好不要在街头小摊吃,那样子难以保证饮食卫生。当然,作为孕妇或者孕妇的家属,要搞明白酸辣粉是怎么做成的。酸辣粉是四川名小吃,闻名全国。酸辣粉是四川城乡间...
- 扩展阅读7:怀孕初期吃酸辣粉好吗
- 最好不要吃酸辣粉。怀孕初期最好吃容易消化,营养丰富的食物,这样才能有助于胚胎的发育。酸辣粉除了刺激之外,营养价值也非常的低,这种情况下并不利于胎儿的生长发育。而且在怀孕初期,孕妇容易有早孕反应,胃肠功能也较弱,...
- 扩展阅读8:孕妇酸辣粉能吃吗
- 孕妇在怀孕期间是可以适当吃酸辣粉的,但孕妇需要注意自身相对特殊,吃酸辣粉一定要做得干净,绿色安全,并且一次性不要吃的太多。毕竟酸辣粉里面的营养价值不高,主要是以淀粉盐为主,一旦吃的太多可能会对身体造成影响。01 ...
- 扩展阅读9:滁州有什么特产?滁州有什么特产?
- “碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。滁州特产二:秦栏卤鹅秦岚烧鹅是安徽天长市秦岚镇的特产,已有百年历史。其肉质脆嫩,清香扑鼻,咸宜老幼别有风味。秦岚烧鹅是清末民初民间烹饪专家刘金忠独创的,已有百年历史。其制作...
- 扩展阅读10:第一次来重庆必须带走的特产清单
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