- 观点1： 1. 牛奶+糖+鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋一定要全部打散了。
2. 筛入低筋面粉。
3. 搅拌到无干面粉颗料，黄油放进微波炉中叮1分钟软件，牛奶鸡蛋面糊中加入软化好的黄油。
4. 调好的面糊放在冰箱冰藏半小时左右。取出面糊过筛一遍。
5. 平底锅在炉灶上预热一会儿，改中小火，倒入一勺面糊，转动平底锅摊成薄饼，面糊凝结
6. 小泡就煎好了，用牙签在边缘划一圈，取出煎好的饼皮，平铺晾凉。全部面糊同样的方法煎好。
7. 水果清洗好，切成小块。
8. 淡奶油加适量糖打发到有明显的纹路状态。
9. 取一张饼皮放在蛋糕纸托上。
10. 抹一层奶油，再盖一张皮在奶油上。
11. 再抹上一层奶油，中间均匀的放上自己喜欢的新鲜水果粒。
12. 水果粒上再抹一层奶油。然后盖上2张饼皮。
13. 重新盖饼皮和加水果粒的步骤，一般中间夹3到4层水果就可以了。（2层饼皮加一层水果粒，最上层也是盖2层饼皮，这样可以很好的支撑蛋糕体不容易塌。） - 观点2： 梦幻水果千层蛋糕
材料
"低筋面粉 225克","砂糖 75克","鸡蛋 4颗","牛奶 600CC","奶油 60克",
做法
step1
1: 先将奶油微波加热到溶化，牛奶加热到微温～
step2
2: 低筋面粉过筛，加入砂糖大致混合均匀。
step3
3: 鸡蛋分次加入面粉中拌匀。
step4
4: 陆续将已溶化的奶油及牛奶加入粉浆中仔细拌匀。
step5
5: 粉浆要过筛2次，粉浆更细致唷～完成后放入冰箱至少3小时（隔夜OK）
step6
6: 平底锅中小火，将冰过的粉浆舀一匙放入锅中，煎成一个圆饼。陆续将粉浆煎完（做完约有22张饼皮)并且放凉。
step7
7: 将鲜奶油慢慢多次加入砂糖打至发泡。
step8
8: 一层饼皮一层奶油3次后可叠加一款水果哦！然后相同的动作直到完成所有的面皮（我只有使用15张面皮，再叠上去冰箱的层架不够高哩！）
step9
9:完成的蛋糕再放入冰箱冰一个晚上，隔天就可以享用罗！ - 观点3： 梦幻水果千层蛋糕
第一步，牛奶、无盐黄油隔热水融化，并注意保温。
第2步.全蛋放入打蛋盆打散后，一次性加入所有的细砂糖，隔热水打发，直到蛋液温度约40度（用手指感觉比体温热一些即可）。将打蛋盆移开热水后继续打发至蛋液流下时会有堆积的感觉，并保持一段时间不会消失。 - 观点4： 用料 饼皮 鸡蛋 3个 牛奶 250ml 低筋面粉 50g 糖粉 25g 玉米淀粉 30g 黄油 10g 夹层 软质水果 适量 淡奶油 适量 砂糖 适量 千层蛋糕的做法 鸡蛋打散 牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉 搅拌均匀，有些小颗粒也没关系 牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液，边倒...
- 观点5： 开始制作:按照面皮—奶油—芒果—奶油的顺序反复叠加几次,至便当盒放满。 6.盖好盒盖冷藏3小时后就可以食用了
- 观点6： 水果千层蛋糕水果千层蛋糕 / 配方 鸡蛋：3个 白砂糖：40g 盐：一丢丢 低筋面粉：150g 牛奶：375g 融化黄油：53g 糖
- 观点7： 水果千层蛋糕的做法 把自己喜欢的水果切丁 淡奶油打发到裱花状态 把打发好的奶油装进裱花袋。准备干净的盒子，一层奶油一层水果铺好，直到铺满整盒 懒人版的千层蛋糕就做好了
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