美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

吉安有什么特产?拜托了各位 谢谢

我来答
观点1: 永新崖雾茶 永新崖雾茶产于罗霄山脉中段之义山,茶厂位于永新名胜风景区---碧波崖旁,此地山势雄伟深邃,气势磅礴、瀑布倒悬奔泻直下;山上有洗心桥、化鱼潭、一杯泉、古庵、鹿驮仙、仙人桥、石门、石室等胜景;石室顶壁凿有“云中挺秀”四个苍劲大字。历代名人颜真卿、姚崇、牛僧儒、刘沆、解缙、彭震龙、徐霞客、贺贻孙等常到此游览,为之吟诗作赋,有诗云:“山色遂连天,惊涛一鸟旋,欲知泉落处,即在水源边,峰夹波声起,岩声日影悬,老僧深树里,破竹引涓涓。”这里,有一座崖石山,海拔近千米,山恋重叠土地肥沃,方园百余里林密叶茂、郁郁葱葱、气候温和、早雾晚霞、山风习习,具有得天独厚的茶树生长条件。 崖雾茶采摘精细,制作精巧、条索紧细、园直,白毫显露,以色翠芽壮,形美味醇香高耐冲泡而著称。具有提神、利尿、健胃、消食、抗癌等十大功能,令人饮后心旷神怡,被广大用户誉为江西后起之秀。 永新酱萝卜 永新酱萝卜采用纯正唐代工艺,一年精制成型,是上等的煲汤佐料,内含人体所需的多种氨基酸和维生素,用其炖、煲鸡鸭、排骨、鱼、泥鳅等,食后令人回味无穷,长期食用能滋阴壮阳,祛病延年。 布郎李 永新群众素有种植李类树的传统,以水黄李、芙蓉李、麦李为主的地方李生产基地面积达3万余亩,由李类制成的果脯具有十分浓郁的地方特色。1996年以来,永新县委、县政府引进优良品种,引导群众发展布朗李生产,初步建立起了以高桥楼、埠前、东里、怀忠、烟阁、芦溪、江畔等乡镇为重点的布朗李生产基地,种植面积达8000余亩。 三湾老酒 三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编” 地--江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。 井冈山南瓜醇酒 南瓜醇是用井冈山优质南瓜为原料,经发酵蒸馏而成。此品既保存南瓜所具有的营养和保健成份。口感柔绵甘爽和特有的南瓜清香。 井冈山霉豆腐 井冈山霉豆腐是由黄豆、红椒、食盐、油、香糟等配制而成,具有客家风味,色、香、味俱全。保鲜期较长,是居家、旅游的好食品。 遂川板鸭 遂川板鸭历史悠久,深受港、澳、南洋消费者青睐,有"腊味之王"之美称。近年来,通过引进真空包装技术,研制开发了以"美味洁白、肉嫩骨脆、保质期长、风味多样"为特点的灭菌真空包装系列方便板鸭。 高山名茶——龙泉玉指茶 龙泉玉指茶产于江西省遂川县五指峰林场茶厂,产地位于罗霄山脉中段南麓,海拔1380米的大坝里梨树洲,毗邻著名的井冈山主峰。该地峻峰陡岭,古木参天,溪水长流,四季云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,天然无污染,年平均气温20—25℃,年降水量2000毫米,是得天独厚的名优茶产地和绿色食品基地。该茶的品质具有“色绿天然而耐泡,香高醉人幽馥而持久,味道甘醇浓郁而鲜爽,形弯纤细显毫而匀称”的特色。 欧公家鱼 本产品出自北宋文学家欧阳修故乡,选用13味名贵中药,佐以天然香料,采用传统与现代酶化技术相结合配制而成,本品不含任何防腐剂,营养丰富,风味独特,老少咸宜,是居家、旅游、餐宴和馈赠亲友之佳品。 永兴鱼丝 永兴鱼丝系宋代大文学家欧阳修故乡驰名土特产,它以鲜嫩的草鱼肉,优质薯粉为主要原料,是一种低脂肪,低胆固醇、高蛋白,不含任何添加剂和人造化合物的传统食品,它具有营养丰富,鲜香味美,爽滑不腻,柔韧适口和烹调简便,易贮耐存等特点。 堆花牌系列白酒 堆花酒具有一千多年的酿造史。以“清亮透明,醇香浓郁,入口绵甜,回味悠长”而饮誉省内外。堆花牌系列白酒有4大系列,78个品种,采用天然优质大曲、大米、高梁、小麦为原料,集民间悠久酿造精华、老窖发酵佳酿而成,为历届江西名酒,屡获殊荣。 南方人参--万合竹篙薯 来自井冈山脚下的无公害蔬菜---万合竹篙薯,是泰和县特产,全国仅泰和县独销。竹篙薯性平、味甘。有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容之功效,常食用能化积、消渴治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。老人、妇女、儿童尤为喜爱。 冠朝猪 冠朝猪是江西地方优良猪种,原产地是泰和冠朝、上模一带,具有早熟、耐粗料、皮薄、肉嫩、母性强、抗病力强、仔猪成活率高、育成率高等优点,是杂交猪理想的母本。 新干三湖红桔 新干县三湖镇栽培红桔迄今已有1700多年的历史。自宋朝始,三湖红桔年年列为皇宫贡品,乾隆皇帝亲赐“大红袍”之称。此后,三湖红桔拥有了一个靓丽的名字----大红袍。 大红袍曾经有过辉煌的历史,引无数文人墨客咏叹不已,南宋著名诗人范成大曾有诗咏:“芳林不断清江曲,倒影入江江水绿”,形象地描述了三湖桔林盛景
扩展阅读1:吉安有哪些可以带走的特产?江西吉安特产
吉安特产一:遂川金桔遂川金桔、盐水鸭、狗脑(茶被誉为“遂川三宝”。以色泽金黄、皮薄味甘著称,有“止咳、理气、化痰”之功效。全县现有金桔种植面积7.5万亩,年产鲜金桔1400万公斤,面积、产量、果实品质均居全国四大...
扩展阅读2:吉安有什么特产?吉安有什么特产?
吉安特产一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的传统名吃,历史非常悠久,起源于南宋。选用大豆为主要原料,采用传统的石磨法制作豆腐。豆腐细腻、厚实、滑爽、挺括,含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,以及糖、植物油和...
扩展阅读3:我要买那个徐州的特产去哪里买呢
你可以去当地的特产市场或超市购买徐州的特产。徐州是一个文化历史悠久的城市,其特色小吃和手工艺品非常有名。例如:徐州生煎、金钩糖、铁画银钩等。如果您在当地有认识的人,可以咨询他们的意见并请他们帮忙购买。如果您不...
扩展阅读4:东固绿茶属于哪儿的特产
东固绿茶产于吉安县东固山区,为地方名茶之一。该山区由于常年云雾缭绕,漫射光线照射时间较长,鲜茶叶嫩、肉厚、品质好。以其为原料制作的茶叶产品,条索紧凑,细长园直有锋苗,身骨较重,色泽翠绿,调和一致费水冲泡后,茶...
扩展阅读5:吉安有什么特产带回家吉安可以带回家的特产介绍
吉安有什么特产带回家一、安福火腿说到吉安的特产不能不提安福火腿,它是吉安市安福县的特征好菜,也是江西省的有名特产之一。安福火腿汗青悠长,是中国三大火腿之一,远销国际各个地域和西北亚列国,在中国事有必然出名度的...
扩展阅读6:吉安有什么特产?江西吉安特产?
吉安的特产有荷包玻璃鱼、永和豆腐、峡江米粉、杜家、莲血鸭、遂川金桔、安福火腿、遂川盐水鸭、太和咸菜、狗牯脑茶、太和乌骨鸡、永丰茶油、井岗竹笋、登龙粉芋头。吉安特产一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的传统名吃,历史非...
扩展阅读7:吉安有什么特产茶叶?
吉安是江西省一个著名的茶叶产区,主要产区有井冈山和石城县等地。以下是吉安的一些特产茶叶:1. 井冈山毛尖:井冈山毛尖是中国十大名茶之一,由于井冈山山脉的气候和土质独特,使得该茶叶含有丰富的生物碱和茶多酚,口感香醇...
扩展阅读8:江西吉安特产有哪些
江西吉安特产有竹笋罐头、三湖红桔、泰和乌鸡、永新崖雾茶、泰和武山鸡等。吉安市是江西省下辖的地级市,古称庐陵、吉州,有井冈山、白鹭洲书院、青原山、文天祥纪念馆、吉州窑、庐陵文化生态园等著名景区景点。
扩展阅读9:徐州有什么特产送人 徐州适合送人的特产
1、新沂水蜜桃:江苏省徐州市新沂市的特产。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美、新白凤、霞脆等十余个早、中、晚熟品种。2、邳州银杏:邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所...
扩展阅读10:徐州特产在南京有没有专卖店
百珍堂