- 观点1: 蒸菜团子隔夜的建议最好不要在吃了,不过现在冬天气温低隔了一夜是可以在吃的,不建议吃是因为营养价值低了,避免饭菜产生亚硝酸盐
- 观点2: 隔夜的建议最好不要在吃了,不过现在冬天气温低隔了一夜是可以在吃的,不建议吃是因为营养价值低了,避免饭菜产生亚硝酸盐不要放置太久,少吃泡菜,腌制食品,灌溉食品等等,不吃腐烂的蔬菜,食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用,勿食大量腌菜。
过夜的青团可以吃,但需要加温服用。青团假如赶不及吃,就应当用保鲜袋包起来,避免青团变味儿,青团数最多能够储存3天,从外边带的青团一般都是制冷回生,要吃的情况下应需要加温,直到青团变松后再应用,那样就不容易消化不良,青团是用檽米做的,吃起来会出现一定的黏性,不可以和肉一起吃,会使青团更不易被消化吸收,青团应当融合促进消化的食材一起吃,在商场选购青团的情况下,要挑选味儿较为浓醇的,色调要偏绿一点,那样的青团吃起来会较为美味。 - 观点3: 蒸菜团子隔夜可以吃,第2天吃的时候一定要蒸透。
- 观点4: 最好隔夜的食物不要吃,毕竟是蒸的菜团子,隔夜之后会产生一些致病菌,而且营养价值会降低隔夜可以吃,成分流失,营养价值降低。
- 观点5: 能吃,菜团子里放点猪油渣,第二天,上锅煎越煎越好吃
- 观点6: 个人感觉如果保存好放冰箱里,隔夜也是可以吃的。只要保存得当,都可以食用,没必要浪费粮食。
- 观点7: 只要没有变味,当然可以吃。
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- 姜波,老北京旗人民俗美食家,中国起源地智库专家,国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师,国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子,非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人,北京市东城区民间文艺家协会副主席,曾任故宫...
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- 在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派,“口” 即是口味,“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
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- 最早时叫帮口 。在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜口”
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- 鲁菜。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺...
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