- 观点1: 1、葡式蛋挞说到葡萄牙美食,第一个想到的一定是葡式蛋挞。葡萄牙里斯本有世界上第一家出售葡式蛋挞的饼店。过去修道院的僧侣用蛋白浆纱,留下的蛋黄则理所当然的成为了制作蛋挞这种美食的原料。蛋挞在葡萄牙本土却是例外,百年蛋挞店从还没开门就排出了几个街区的长队。蛋挞的制作方法也使得它便于流传,世界各地的人,都能吃到正宗原乡风味的蛋挞。到葡萄牙旅游时,你也不要忘了去体验一下排队买蛋挞的感觉。2、绿菜汤和其他西方人一样,葡萄牙人喜欢在正餐前饮汤。在众多葡式汤品中,绿菜汤是最流行,也是最具葡萄牙特色之一。它是用白菜和土豆熬成的一种浓汤,原产于葡北部地区,以清淡和浓郁为特点。喝汤的时候,通常还会往碗里再加两片辣味的小香肠,增加汤的滋味。葡萄牙大部分餐馆都可以喝到绿菜汤,超级市场一般也有绿菜汤的配料包,可以买回家自己煮。3、沙丁鱼葡萄牙人对沙丁鱼的喜爱,仅逊于鳕鱼。每年6月里斯本城市节期间,吃沙丁鱼成为了一项传统活动,葡国人烹调沙丁鱼的方法很简单。他们把只把鱼洗净,不去内脏和鱼鳞,直接放在炭火上炙烤,待鱼皮绽裂,鱼肉爆出,撒上海盐就直接食用了。更有趣的是,葡萄牙人非常喜欢吃沙丁鱼罐头,葡萄牙有很多大大小小卖鱼罐头的店铺,形形色色的罐头不仅可以作为城市的标志,也是馈赠亲朋好友的不二选择。游客可以选择一些,作为伴手礼送给亲朋好友。4、葡式咖啡不同于其它欧洲国家对酒精的依恋,葡萄牙人对咖啡情有独钟,不仅早上起来要喝,就连三餐之间也要饮上几杯。咖啡在葡萄牙人的日常生活、文学、经济、历史、社会中都占了相当大的地位。在里斯本,有一种与意大利的Espresso很相似,小杯浓郁的咖啡被称作“Bica”,“麻烦你,请来一杯Bica。”几乎成为了里斯本人的日常用语。里斯本几乎所有餐馆和咖啡厅甚至街边的小档都可以品尝到Bica。更多关于葡萄牙有什么好吃的美食,进入:查看更多内容
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!