- 观点1: 集中注意力很简单的,你感兴趣的东西容易集中的。
12种能增强记忆力的食品
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?鞍字省⒏疲?按竽运?匦璧陌被?帷ED讨械母谱钜妆蝗宋?眨?悄源?徊豢扇鄙俚闹匾?镏省4送猓??购?陨窬?赴??钟幸娴奈??谺1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 - 观点2: 核桃
- 扩展阅读1:2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展的展品范围的包括哪些?
- 如果你是健康天然原料、食品配料从业者,一定不要错过2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展,其展品范围包括:健康原料——营养食材、保健品食材 天然原料——植物原料、动物原料、无污染生态作物 食品添加剂——酸味剂...
- 扩展阅读2:小红书可以卖土特产吗
- 可以。小红书平台允许开办个人小店,只要符合平台规范,是可以卖土特产的。
- 扩展阅读3:云南省文山州十大特产
- 三七、文山椒盐饼等。云南省文山州官网显示,云南省文山州十大特产分别为三七、文山椒盐饼、披梨、丘北辣椒、八宝米、兴街八角、砚山米线、砚山小粒花生、平坝乔酥、文山番鸭。文山壮族苗族自治州地处祖国西南边陲的云南省东南部...
- 扩展阅读4:所有的兰州拉面都是同一个配方吗?
- 分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
- 扩展阅读5:请问柠檬酸添加到酱卤肉中发挥保鲜、防腐作用,添加量一般为多少呀?
- 柠檬酸能调节PH,确实能用于某些食品的保鲜,但是感觉比较适合酸性食品吧,如果汁水果罐头果脯等等。你用到酱卤肉里面,要达到防腐的效果,用量可能会让肉发酸,很多消费者潜意识里认为肉发酸是变质了。这也许就是大部分的酱...
- 扩展阅读6:小红书店铺土特产资质材料是什么
- 小红书店铺土特产资质材料应包括以下几类:一、生产资质:1、《食品生产许可证》;2、《食品经营许可证》;3、《食品卫生许可证》;4、《食品安全管理责任书》;5、《食品安全检测报告》;6、《食品安全管理体系认证证书》...
- 扩展阅读7:能使大脑集中精力的药物或者保健品,食物比如说槟榔等有哪些?
- 营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?
- 扩展阅读8:绿豆,花生,大米可以一起煮粥吗?大神们帮帮忙
- 绿豆,花生,大米可以一起煮粥,营养较为丰富,具有解署降火之功效。记得采纳啊
- 扩展阅读9:西兰花玉米粥怎么做
- 您好!西兰花玉米粥可以这样做:(一)将粳米和糯米各250克(各半斤)洗净后加入250克(半斤)玉米屑加水同煮(水量可根据您的喜好,爱喝厚粥的少放点水,爱喝稀粥的多放点水,本人是在750克粮食里加十二大碗水),大约...
- 扩展阅读10:核桃可以和什么一起煮粥
- 核桃可以和花生在一起煮粥。主要食材:核桃,花生 首先我们准备一些新鲜的核桃,用铁锤把外面的皮砸碎之后把里面的核桃仁剥出来,然后放入清水中清洗一遍,挑选出来杂质,然后再准备一些花生米叫他清洗干净之后,再将大米放入锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!