- 观点1: 冬天来了,最舒适的就是吃烤肉喝啤酒!不知不觉的时间已经到了十一月底,气候的变化越来越明显啦,气温一降,总是特别特别的想吃烤肉,那么今天呢,满足大家,今天我们就来教大家制作几款烤肉必备的万能酱料,配上烤肉吃,绝对是巴适哦!
第一款:麻辣烧烤酱
材料:柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步骤:把所有材料放入同一个容器中,然后搅拌均匀即可。
第二款:蒙古烤肉酱
材料:白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蚝油一大茶勺、沙茶酱一大茶勺、米酒两大茶勺、清水两大茶勺、酱油三大茶勺
做法:首先把白芝麻放入锅中小火煸炒出香味,然后在依次把其余的调料放入锅中小火炒拌均匀即可,然后放凉后,可直接用来刷肉烤肉哦
第三款:五味酱
材料:酱油两茶勺、香油两茶勺、黑醋两茶勺、番茄酱三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥一茶勺、辣椒末一茶勺
做法:准备干净的碗,然后先把姜末蒜泥辣椒末等放入碗中,搅拌均匀,然后放入各类酱类调料,搅拌均匀然后放入其余的香料,混合搅拌均匀即可
第四款:蒜泥酱
材料:蒜泥两茶勺、酱油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一茶勺,胡椒粉小半茶勺
做法:准备干净的碗,依次放入各类调料,然后搅拌均匀即可使用。
第五款:香辣烤肉酱
材料:虾米100克、洋葱150克、辣椒面20克、蒜粉10克、酱油50毫升、糖50克、鸡粉12克、油30毫升、清水350毫升、玉米粉15克。
制作步骤:提前把虾皮用温水泡软,然后洋葱去皮后放入榨汁机打成泥,然后起锅烧热,放入油,油热之后放入葱泥,炒香后放入其他调味品(除玉米粉外),然后小火翻炒,炒香后,加入玉米淀粉勾芡即可
第六款:韩式烤肉酱
材料:豆瓣酱1瓶、韩式辣酱1瓶(小瓶的哦)、洋葱半个、大蒜1个、白糖适量、芝麻
制作步骤:洋葱大蒜切成碎末状,起锅烧热,热后放入适量的食用油,油热至五成热的时候放入洋葱末和蒜末,小火爆香,后放入豆瓣酱和韩式辣酱,小火翻炒均匀,后放入白糖,翻炒均匀即可,如果炒的厚可以放适量的清水,起锅后可撒些芝麻。 - 观点2: 所谓白色的烤肉酱,其实就是没有。酱油醋辣椒的肉酱。采用的是酸奶,芥末酱。新鲜的大葱,新鲜的罗勒新鲜的迷迭香柠檬汁再加1点盐。把他们调配在一起也可以加1些酸奶,具体的用量按个人的口味进行配比尝试。
- 观点3: 做白色烤肉酱的最佳配方是辣椒酱,番茄酱,好友,酱油,糖,盐,味精等组合而成进行配方的秘制。
- 观点4: 第一款:麻辣烧烤酱
材料:柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步骤:把所有材料放入同一个容器中,然后搅拌均匀即可。
第二款:蒙古烤肉酱
材料:白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蚝油一大茶勺、沙茶酱一大茶勺、米酒两大茶勺、清水两大茶勺、酱油三大茶勺
做法:首先把白芝麻放入锅中小火煸炒出香味,然后在依次把其余的调料放入锅中小火炒拌均匀即可,然后放凉后,可直接用来刷肉烤肉哦。 - 观点5: 要做白色烤肉酱的话,最好的配方是里面需要有白痴嘛,然后显眼再加一些孜然,这样做出来的。烤肉酱特别好,如果喜欢的话,花生酱放在里面也是挺好的
- 观点6: 材料:洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄。
做法:
1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。
2.米粉加入水调匀备用。
3.法1的汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。 - 观点7: 做这个白色烤肉酱最佳的配方,那就是一定要有心情的时候,然后的话他的那个酱也一定要新鲜的,还有的话就是他的火是一定要控制在一个中等的位置,不要太大,也不要太小,这样做出来的肉酱的话就会超级好吃了。
- 观点8: 做白色烤肉酱最佳的配方,其实每个家庭都不要。有些人会使用一些醋,也有些人会加糖,其实对于我们来说只要最适合我们口味的那么这样做出来的白色烤肉酱就是最美味的。
- 观点9: 做白色烤肉酱最佳的配方 其实这个烤肉酱的配方很简单的 那你只要有这个啊 大葱抓还有这个啊 蒜末还有这个胡椒粉啊 还有这个 孜然粉那有这几样的话 那你这个烤肉酱做出来 那不管是烤肉啊 吃烤鱼还是烤什么 那都是可以用的 都是好好吃的
- 观点10: 每个人做出的烤肉酱都不一样,因为配方不同。我在家经常做烤肉酱,用到的材料:洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄。
- 观点11: 做白色烤肉,我个人觉得用一些美味的肉酱最佳配方就是甜甜的,辣辣的,可以放点芝士酱,这样的话很好吃,还有番茄酱。
- 观点12: 第一款:麻辣烧烤酱
材料:柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜末半茶勺。
制作步骤:把所有材料放入同一个容器中,然后搅拌均匀即可。
第二款:蒙古烤肉酱
材料:白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蚝油一大茶勺、沙茶酱一大茶勺、米酒两大茶勺、清水两大茶勺、酱油三大茶勺
做法:首先把白芝麻放入锅中小火煸炒出香味,然后在依次把其余的调料放入锅中小火炒拌均匀即可,然后放凉后,可直接用来刷肉烤肉哦
第三款:五味酱
材料:酱油两茶勺、香油两茶勺、黑醋两茶勺、番茄酱三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥一茶勺、辣椒末一茶勺
做法:准备干净的碗,然后先把姜末蒜泥辣椒末等放入碗中,搅拌均匀,然后放入各类酱类调料,搅拌均匀然后放入其余的香料,混合搅拌均匀即可
第四款:蒜泥酱
材料:蒜泥两茶勺、酱油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一茶勺,胡椒粉小半茶勺
做法:准备干净的碗,依次放入各类调料,然后搅拌均匀即可使用。
第五款:香辣烤肉酱
材料:虾米100克、洋葱150克、辣椒面20克、蒜粉10克、酱油50毫升、糖50克、鸡粉12克、油30毫升、清水350毫升、玉米粉15克。
制作步骤:提前把虾皮用温水泡软,然后洋葱去皮后放入榨汁机打成泥,然后起锅烧热,放入油,油热之后放入葱泥,炒香后放入其他调味品(除玉米粉外),然后小火翻炒,炒香后,加入玉米淀粉勾芡即可
第六款:韩式烤肉酱
材料:豆瓣酱1瓶、韩式辣酱1瓶(小瓶的哦)、洋葱半个、大蒜1个、白糖适量、芝麻
制作步骤:洋葱大蒜切成碎末状,起锅烧热,热后放入适量的食用油,油热至五成热的时候放入洋葱末和蒜末,小火爆香,后放入豆瓣酱和韩式辣酱,小火翻炒均匀,后放入白糖,翻炒均匀即可,如果炒的厚可以放适量的清水,起锅后可撒些芝麻。 - 观点13: 白色烧烤酱是:酸奶芥末酱 配料:新鲜的大蒜,新鲜罗勒,新鲜迷迭香,柠檬汁,盐个人口味酸奶,芥末酱。具体用量按照个人口味尝试。然后的话他的那个酱也一定要新鲜的,还有的话就是他的火是一定要控制在一个中等的位置
- 观点14: 做白色的烤肉酱最佳的配料是 胡椒粉跟孜然粉有这两种配料的话是必不可少的 配料如果说少了这两种的话就不好 味道就不好了 那这也是做的烤肉酱的最佳配料
- 观点15: 做白色烤肉酱的最佳配方的是这个肉,这个肉,这一块呢是非常重要的啊,我跟你说准备着肉这一块的东西。
- 观点16: 做白色的烤肉酱呢,一定要选非常新鲜的酸奶,选择比较好一点的芥末还要放一些迷迭香,这样的口感会更好一些
- 观点17: 白色烤肉酱最好的做法就是里面添加了酸奶和芥末,大蒜融合在一起,加上迷迭香进行调味,这样的话,口感非常松和吃起来特别好吃
- 观点18: 做白色烤肉酱最佳的配方是。辣椒少放一点点因为辣椒会让白色的烤肉酱变成其他颜色而且也会变得比较辣。
- 观点19: 酸奶芥末酱配料:新鲜的大蒜,新鲜罗勒,新鲜迷迭香,柠檬汁,盐(个人口味),酸奶,芥末酱。配比看个人口味爱好。
- 观点20: 其实我认为最好的一个配方就是在里面加入一些番茄酱然后再加入一些甜甜的酱这样味道是最好的。
- 观点21: 一款:麻辣烧烤酱 材料:柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺...
第二款:蒙古烤肉酱 材料:白芝麻50克、花生粉75克、糖一小勺、蚝油一大茶勺、沙茶酱一大...
第三款:五味酱 材料:酱油两茶勺、香油两茶勺、黑醋两茶勺、番茄酱三茶勺、姜末一茶勺、蒜泥...
第四款:蒜泥酱 材料:蒜泥两茶勺、酱油三茶勺、味精半茶勺、米酒半茶勺、白醋半茶勺、砂糖一... - 观点22: 中国人比较能接受的白色烧烤酱是:酸奶芥末酱 配料:新鲜的大蒜,新鲜罗勒,新鲜迷迭香,柠檬汁,盐(个人口味),酸奶,芥末酱。具体用量按照个人口味尝试。
- 观点23: 做白色烤肉酱最佳的配方应该是芥末和酸奶,这样拍搭配起来又酸又甜是比较不错的。
- 观点24: 做白色烤肉架最佳搭配是什么?白色烤肉酱的最佳搭配好是什么?白色烤肉酱是指考白色的肉鸡肉鱼肉类的烤肉酱。不同这样不同的配件每个店都有米饭没有什么最佳配料的。
- 观点25: 白色烤肉酱的最佳配方是什么这个都配方,就是要好一些,我觉得。
- 观点26: 其实我认为可以加入一些橙汁也或者是加入一些其他的这种味道比较好的,都是可以的。
- 扩展阅读1:海鲜火腿肠披萨怎么做?
- 披萨酱:可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜:选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠:切片或切丁。蔬菜:如洋葱、彩椒、蘑菇等,根据个人喜好切成薄片或丁。芝士:马苏里拉芝士是首选,也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料:盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油:用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2:制作家庭版芝士披萨的教程有哪些?
- 撒芝士:在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料:将切好的蔬菜均匀铺在芝士上,可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士:最后再撒上一层芝士,确保配料被芝士覆盖。烘烤:预热烤箱至最高温度,大约220-250°C(430-480°F)。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
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- 烘烤:将披萨放入预热好的烤箱中,烘烤大约12-15分钟,直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片:披萨烘烤好后,取出稍微冷却,然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士:在擀开面团时,可以根据个人喜好调整厚薄,但不宜过厚,以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒片...
- 扩展阅读4:海鲜披萨的制作工序有哪些?
- 烘烤:将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉:取出烤好的海鲜披萨,稍微冷却一下,切成适当大小的块状即可享用。总之,制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料,擀面皮,涂抹酱料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作,就能...
- 扩展阅读5:海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法?
- 面团擀平:在撒有面粉的工作台上,将面团擀成圆形或方形,厚度大约为1/4英寸。准备配料:将海鲜洗净,去除壳和内脏(如果需要),切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料:在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸,然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料:撒上一层薄薄的芝...
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- 扩展阅读7:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
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