美食摄影如何找到切入点

观点1：　　导语：还记得达芬奇画鸡蛋的故事么?从最简单一个物体拍起，把它作为主体拍好拍透，慢慢再加入二号三号主体，这就是一个容易上手的起步过程。下面介绍四个迅速上手拍好首个主体的方法。
　　1、简化背景，让画面里只有你要拍的那个唯一的物品。
　　还记得上节的课堂内容么?下图1是高角度拍摄，下图2是低角度拍摄。两图均为单一光源，图一是灯光，图二是自然光(光源分析详见第一课)。
　　2、如果你无法获取一个干净的背景，那就足够靠近你的主体，让它撑满这个画面，牢牢吸引住读者的视线。
　　下图同样也是一个单一光源(见第一课)，低角度(见第二课)的作品。
　　3、如果你拥有一个大光圈镜头，比如佳能的50 1.8入门定焦，你就可以尝试方法三了。开大光圈虚化背景，让画面里唯一清晰的部分就是你的'主体。
　　下图是个高角度拍摄的例子，唯一的光源是从右手边的窗户进入。
　　4、熟练掌握了上面的方法后，进度好的同学可以尝试方法四。
　　通过观察或调整现场光线，或者采用一定的后期手段，让你的主体成为你画面上唯一明亮可见的部分。
　　下图是一个低角度拍摄的例子，唯一的光源从拍摄者的前方进入。
　　为什么要选择低角度呢，因为光源在我们前上方，压低机位可以减少进入镜头的光线量，从而营造出周围昏暗，而蛋糕明亮的效果。当然在这里，蛋糕上的白色奶油也起到了很好的配合反光效果，促成了这个局部明亮的结果。(这段话也许对初阶学员有些难以理解，但没有关系，稍加尝试，你就会恍然大悟了，光源和机位的配合使用可以给作品带来无穷的创造力，这在后期高阶课程里我们再逐一分析，在这个阶段，初阶学员请多多练习。)
　　看完四个方法，我们不难发现，方法1和2是直接明了的让画面上只有一号主体，有点所谓的简单粗暴。而方法3和4相对迂回婉约，3是通过清晰和模糊的对比让读者的视线只停留在一号主体上。那方法4就是通过明暗对比让读者的视线聚焦在一号主体上。在我们练习的时候，就按照1、2、3、4这个步骤逐渐加大难度，也是不错的切入过程。
　　今日关键词：拍摄的切入点。
　　拿起相机面对一堆盆盆碗碗，不知该从何入手去组织画面，是大部分第一次接触静物拍摄的小伙伴碰到的困惑。

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