鸡公山都有哪些风味美食呀？

观点1：信阳板鸭
信阳板鸭是将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成...鸡公山特色小吃：信阳烤鱼、信阳圆鱼、信阳热干面、桂鱼、鸡公山泉水豆腐、鳝鱼