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煎饼是汉族的传统美食,也是山东人们的最爱,煎饼的营养价值有哪些?

我来答
观点1: 煎饼一般都是以粗粮制作而成的,营养丰富,食用方便,促进肠胃蠕动,有益肠胃健康,而且一般煎饼里还会摊上鸡蛋卷入蔬菜和各种肉类,搭配多样,种类丰富,营养均衡,口感更佳。
观点2: 煎饼具有健脾养胃,促进消化,并含有丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙铁磷钾以及人体所需的各种氨基酸,微量元素;
含粗纤维多能够清除体内的垃圾,具备排毒养颜功效;
还能促进血液循环,具有增强牙齿咀嚼能力,煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其它主食,长期使用煎饼能够促进锻炼牙齿功能,也能使脸部肌肉得到锻炼。

观点3: 你图片中的煎饼并非是传统的煎饼,而是今年来才改良的杂粮脆皮煎饼。
传统的煎饼只是煎饼,并没有搭配任何其他食材售卖。
一般传统的煎饼是以地瓜面(红薯面)为主,或者玉米面(糊)为主制作。当然其他五谷杂粮也可以制作。
煎饼也并非是整个山东就都吃,主要是集中在鲁中,鲁南地区。
煎饼的营养肯定是不一样的,因为常见的五谷杂粮都可以做。
观点4: 煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。
观点5: 煎饼是由多种粗粮和谷物制作的,非常的有营养,可以帮助清理人体的垃圾,促进血液循环,降血压,促进消化,维持人体的酸碱平衡。
观点6: 我觉得煎饼当中含有维生素,钙,锌,镁,铁,钾等一些营养价值。
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