- 观点1： 煮粥时应该在什么时候放盐？放入的时间不对会影响口感吗？盐是在准备煮粥的时候加入的。我们在做各种粥的时..候，有时候会放一点盐，这样可以增加粥的口感，那么可以在粥快要煮好的时候放盐和其他调味品。
煮好的汤怎么保存全看情况，粥里是含有大量的水和淀粉的，如果在夏天的高温下，很容易发生，而如果在常温下，最多能撑个两三个小时，如果没有喝粥，最好放入砂锅，盖上锅盖，这样可以保持粥的味道，也能避免灰尘。大火烧开后，转为小火慢炖，大约30分钟。不要低估火候的大小转换，粥的清香由此而来。搅拌：为了 "稠"，即让米粒鼓胀饱满，个个酥稠。搅拌的技巧是：沸水入锅数次，盖上锅盖，熬20分钟，然后开始不停地搅拌，一直持续10分钟左右，直到粥又脆又稠为止，点油：粥熬10分钟左右点一点色拉油，你会发现，成品粥不仅颜色鲜亮，而且入口特别鲜滑。
早餐是离不开粥的，粥是很常见的一种食物，如：玉米面、白粥、红豆粥等，粥不仅简单，在家也容易做，还有各种口味，根据自己的喜好只做自己爱喝的粥，而且还干净卫生。如果你不知道如何保存粥，你可以按照我的提示。
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- 观点3： 煮粥的时候应该在最后的时候放盐，放入的时间不对是会影响口感的，是会让粥的味道发生变化的。
- 观点4： 在煮粥的时候尽量在周差不多煮好的时候再放盐，放盐过早的话可能会太咸。食盐的多少可以根据自己的口味而定
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