冬天吃什么美食最好呢？

观点1：现在的人们越来越注重身体健康了，不管老少都开始注重养生。其实养生并不是一件很困难的事情，要想达到健康养生的目的，首先就要从饮食入手。

这5个饮食养生小技巧，快快收藏起来！

1、土豆有利于心脏健康

土豆是一种常见的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白质，热量比较高。在欧洲一般的家庭都把土豆当做主食来吃。土豆有利于心脏健康，尤其是一些新功能，不全的病人吃土豆会有利尿消肿的功能。还能补充一定的碳水化合物，让自己的身体充满能量。

2、红薯可以降低胆固醇

其实胆固醇含量在我们身体健康中含有十分大的比重，不少的人肥胖也是因为胆固醇高，还有高血压，也离不开胆固醇的关系。红薯含有大量的膳食纤维，能够通便，防止便秘。吃红薯能够降低胆固醇，抑制胆固醇的功效。但是也要注意，红薯难以消化最好蒸熟或者是烤熟吃。也不要多吃红薯，红薯吃多了会出现打嗝、烧心等不适症状。

3、菠菜治便秘

很多人都有便秘症状，尤其是老年人。老年人便秘可以多吃菠菜，菠菜能够通便，是防止便秘的不错选择。菠菜的功效很多，不仅能治便秘，还能保护我们的眼睛健康，保护视网膜功能，也非常适合一些中老年人视网膜退化的现象。菠菜也有一定的增强免疫力的功能，能够促进儿童的生长发育。

4、油菜能够消肿

如果出现了口腔问题，比如牙龈出血，口腔溃疡，这时就可以吃油菜。油菜中含有的物质能够吸附分解一些致癌的物质，能够消肿化瘀。油菜是凉性食物，还有着十分高的膳食纤维，还能促进脂肪排泄，减少人体对脂肪的吸收，让肠胃蠕动更加充分，对预防肠癌也有一定的好处。

5、萝卜抗癌

萝卜有着一定的抗癌功效，这是因为萝卜中含有抗肿瘤抗病毒的活性物质，对癌细胞有一定的压制作用。我们日常生活中吃的，无论是白萝卜还是青萝卜都有抗癌物质。但是也要注意，在吃萝卜之后的半小时内，不要吃别的食物，这样能有效的发挥萝卜的功效。

看完这些内容，相信大家都大开眼界了吧！其实我们在生活中也能有效的养生，当一个家庭主妇也能把家里的菜变得有滋有味。只要掌握了正确的养生方法，就会让疾病远离我们; 观点2：你好，在冬天里温度特别低，一家人吃一个火锅应该是最幸福的时候，所以冬天里是不能够少了火锅的，一起来看一下冬天的美食吧！
第一，极品肥牛火锅。肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。
第二，羊肉冬季补阳当推羊肉羊有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。
第三，烩菜将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。
第四，麻辣火锅。现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
第五，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
我明天就去吃火锅去！; 观点3：冬天多吃山药，健脾养胃，做成早餐，好看好吃，大人小孩都适合。

食材：山药，鸡蛋，面粉，酵母，白糖

做法：

1、把山药刮皮，清洗干净，切成长段，山药刮皮的时候建议戴上手套，避免手部过敏。

2、在锅中加入半锅的水，把山药放入锅中蒸熟。

3、把蒸熟的山药趁热用勺子碾成山药泥，加入150克面粉，1克酵母，1个鸡蛋，20克糖，少量的温水一起揉成光滑的面团。发酵一个小时。

4、在面板上撒一些面粉，把发酵好的面团取出放在面板上，揉均，擀成圆形。

5、用小模具压出花形。

6、平底锅刷上一层食用油，把山药饼生胚放入锅中煎至两面上色就可以了。; 观点4：冬季天冷，容易造成人体热量散失过多的情况，所以冬天应该吃一些能够增加热能的食物，比如瘦肉，鸡蛋，鱼类，豆类，乳类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
还可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果，比如，胡萝卜，油菜，苹果，梨，香蕉，猕猴桃。
另外一些养生粥也是不错的，比如腊八粥，小麦粥，萝卜粥，芝麻粥，胡桃粥，茯苓粥，大枣粥。

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