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蔬菜饼怎么做,低脂少油还美味,营养又解馋?

我来答
观点1: 蔬菜饼怎么做,低脂少油还美味,营养又解馋?现在人们生活品质的提高,针对吃吃喝喝也很讲究,不仅要美味可口还需要身心健康,饮食要低油并且健康营养。这次我要用空气炸锅来制作的,一滴油都不用加,表面金黄色,里面滑嫩,亲人都很喜欢哦。用空气炸锅做蔬菜饼。
真的是太好吃了,低脂肪低油还美味可口,营养又解馋解饿。最关键的是,这么做蔬菜饼,不仅特别快,而且十分省劲,味儿也是超级美味。
下面,我将这道“蔬菜饼”详尽作法送给你们,祝朋友们身心健康!【蔬菜饼】食物:小麦面粉1碗、酵母菌3克、温开水适量、豆角两根、红萝卜一根、辣椒1根、饺子馅少许、蛋1个、1勺耗油、少许白胡椒粉、少许盐。作法:

第一步取一碗小麦面粉倒进盆里,加盟3克酵母菌,放入少许盐,倒进适量温开水,用筷子将小麦面粉搅拌成絮状物。搓成光滑的面团,盖紧保鲜袋发醇至比原来面团二倍大,这个季节发醇30分钟左右就好了。
第二步备好两根豆角,一根红萝卜,辣椒清理干净切成小丁,你们可以根据自己喜欢吃的馅料来搭配做,味儿都不会差。

第三步最好提前将生猪肉绞成陷,添加少许生抽酱油,盐和米酒腌渍去腥味儿,我就是把猪肉馅添加切好的菜末还可以,磕入一个鸡蛋,添加适量耗油,少许白胡椒粉,米酒,味精,少许盐拌和成馅料。
馅料拌之后,我们开始做饼,将面团搓揉排气管,分为3个面剂子,擀成稍厚点饼形,用手指在混沌皮的边缘捏出花边图,再换插子子向里边轻按,最后在饼的底部用插子扎上眼,这样好烂熟。

第四步然后在饼胚的中间放入适量调好的馅料,为了增加口味再均匀撒上面芝麻。在空气炸锅烤架子上一层锡纸,将饼胚放入空气炸锅烤篮中,放入锅的内壁中烘烤,依据个人口味,手动调节温度和时长。
我设置权限180度20分钟左右逐渐烘烤,烹制半途能够取下随时随地查询,这个时间做出来的蔬菜饼口味时间到,好吃又好看的蔬菜饼就做好了,取下炸好的饼,略微晾凉一些切割成多份。刚出锅的蔬菜饼底端松脆,正中间绵软,香味十足,大人孩子都爱吃,作法还是很简易,喜欢的朋友值得一试。
观点2: 首先把你需要做的蔬菜清洗干净,然后擦成丝,加入适量的盐,把里面的水分杀出,再清洗干净,攥干水分,再加入适量的面粉牛奶鸡蛋盐,搅拌起来,电饼铛预热,然后抹上一层油,把面糊放进煎到一面金黄,再烙另一面面,非常好吃的蔬菜饼就做好了。
观点3: 面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。 将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。放油热锅,用汤杓将面糊舀出煎饼,中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
观点4: 我们用洋葱、胡萝卜和黄瓜代替面粉,将其全部切碎后加入黑胡椒粉,然后放入平底锅煎即可。
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