- 观点1： 蔬菜饼
那样煎，立即甩市面上两条街道，香酥可口，低油又营养成分坦白说，自打我懂得了做很多蔬菜饼，亲人最爱吃的煎饼果子我还包揽了。并不是刻意不给家里人吃市面上的煎饼果子，反而是买回去煎饼果子并不是被嫌弃的无地自容，是直接喂了垃圾箱。
在家里做煎饼果子益处多多，不需要担心食材成本，一定要按照亲人喜爱食材随意组合，自然植物油是用比较好的。认真再用本，做出来煎饼果子想要不美味都很难。给大家分享这一款美味可口的煎饼果子，做法简单到想坏笑，将蔬菜和小麦面粉混和拌一拌就能入锅煎，处理好的煎饼果子外边松脆，色调靓丽有胃口，香酥可口，越嚼越香，立即甩市面上两条街道，身心健康低油又营养成分。
【食物】角瓜1根、红萝卜1根、中筋粉150克、大葱3根、五香粉2克、鸡精粉2克、盐3克、冷水适当、植物油适当
作法小麦面粉用小盆风靡，加入盐、五香粉、鸡精粉翻拌，大葱清洗，去须去尾，并将角瓜和红萝卜清洗，削皮；用专用型刨丝刀，将胡萝卜和角瓜刨成细丝，进入小麦面粉中，胡萝卜和角瓜尽可能切成丝或刨丝，这样才可以匀称挂到面浆，煎出的饼更好吃吃，倘若把它们切碎，口味比不上切成丝的是嚼头，不会去油；盆中添加少许冷水，边加边拌和，能调为浓浓面浆就停止放水，如上图所述这样的情况就行了，再充足翻拌食物；
烧开炒锅，倒进植物油，油温高时，用勺子舀起面浆，匀称铺在锅中，再拿筷子划整平表层，中平底锅煎一会儿；期内用炒勺压一下混沌皮，让饼胚紧贴锅面，遇热匀称，再拿起炒锅左右摇摆一下；期内勤劳翻过来，小火煎双面焦黄色，再调高熟度，双面略煎一小会儿，这样就可以把混沌皮里的植物油脂释放出来，吃起来舒爽清爽不油腻，熄火，铲起煎饼果子；将煎饼果子挪到石板上，切成块后摆盘就可以吃了。 - 观点2： 蔬菜品质非常营养美味的，可以将喜欢的蔬菜切成小丁，打入两颗鸡蛋，加入适量的面粉和水搅拌成糊状，在平底锅上煎熟就可以了。
- 观点3： 第1点蔬菜饼想要好吃的话就是这个面一定要揉的特别软，第2点就是这个油一定要选那种色拉油味道是很不错的，第3点想要特别的香酥可口的，一定要注意这个煎饼的这个火候。
- 观点4： 蔬菜饼非常的好吃也特别的便捷。我们可以把蔬菜从电饼铛里炒至半熟然后把事先准备的面糊倒入，盖上电饼铛的盖子等2分钟就可以出锅了。
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