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所有的东北菜中哪一道是你们最喜欢的?

我来答
观点1: 最喜欢的东北菜是哪一种?其实对于一个吃货来讲这个问题还是有一点点难的,哈哈。难度在哪里呢?因为东北好吃的菜品实在是太多了,根本无法一一列举!如果非要说的话,那就得说说五花肉酸菜了!这道菜也算是东北菜的一个代表性作品了,尤其是大锅炖出来的五花肉酸菜,相信很多人配上一碗大米饭都能吃很多吧?锅包肉是爱吃酸菜口味菜品小伙伴们的最爱了!配上胡萝卜丝和香菜,吃起来又香又酥,越吃越想吃!东北大丰收很多的小伙伴们也都吃过吧?每个人的食材可能不是完全相同的,但是大体上概括来看就是豆角、土豆、排骨、茄子、倭瓜、玉米等等的一些食材放在一起,俗称也叫大乱炖!很接地气的名字吧?吃起来的口感也非常好哦!

观点2: 作为一名地地道道的东北人,我觉得最好吃的就是——酸菜!酸菜烩血肠:这就是东北常说的杀猪菜,除了实在的肉之外,酸菜烩血肠也是特别特别好吃的一道菜,开胃的酸菜,软嫩的血肠,再配上几片猪肉,这就是极其美味的一顿!

观点3: 说到东北菜,总是不自然的想到在冰天雪地里,支起一口大锅,热气腾腾的,里面炖着各种食材,在我的印象里,东北味,就是用大铁锅炖出来的味道。酸菜炖猪肉粉条,来东北,印象最深的就是酸白菜,寒冬腊月里,捞一颗腌好的酸白菜,放上猪肉,最好是五花肉,放上粉条,咕嘟咕嘟一个小时,肥肉软滑不腻,瘦肉酸嫩可口,咕噜咕噜一大口粉条,来一口酸汤,开胃养胃又暖胃,冬日里也能感受到春天的温暖,说着口水都要下来了。

观点4: 酸菜冻豆腐:作为豆制品的重度爱好者,酸菜炖豆腐简直就是我心中的第一名!吸收了酸菜的汁,冻豆腐咬上一口,软软的,嫩嫩的,还饱含汁水,这绝对是人间美味之一!

观点5: 酸菜饺子:我真的要给所有人推荐酸菜馅的饺子,要是加上熬过的猪油渣,我们这里叫油suo zi,这两样搭配起来一点都不腻,反而越吃越香!

观点6: 小鸡炖蘑菇和锅包肉最好吃。特别是小鸡炖蘑菇,鸡肉非常的鲜嫩,蘑菇沾满了汤汁的鲜味。

观点7: 最喜欢吃杀猪菜,香香的一盆,散发出阵阵浓郁的黑土地香味!每当冬天座在炕头呼三,五好友烫二斤烧酒团团围座开整了。

观点8: 东北最好吃的菜莫过于酸菜炖大鹅了,那叫一个美味,比猪肉炖粉条和酸菜好吃多了,这么跟你说吧,猪肉炖粉条是腻人的香,而大鹅炖粉条是爽口的香,当然了,这里的大鹅是我们农村用五谷杂粮喂养大的才能炖出那个爽口的味道,速成鹅是炖不出那种口感的,酸菜也是农家人自己腌制的酸菜,不是那种放各种催化剂的速成酸菜,其余好吃的还有很多,南方的朋友们,等你们来东北的时候就能品尝到各种美味的佳肴了!
观点9: 锅包肉,酸中带甜外酥里嫩。
在家自己也尝试做了几次,从来没有成功过,那个糊怎么也挂不好!
想吃都去饭店点现成的。
观点10: 我觉得是最喜欢的东北菜十杀猪菜,也就是酸菜白肉血肠
观点11: 东北菜都好吃,我最喜欢的是杀猪菜,新鲜猪肉炖酸菜,里面加粉条,有血肠更好,还有孩子爱吃的锅包肉,酸甜口,外脆里嫩,小笨鸡炖榛蘑,香,小豆腐,用干芥菜缨子和黄豆做的,还有粘豆包,大馒头,酸菜馅饺子,韭菜鸡蛋饺子,还有很多
观点12: 铁锅炖鱼,尤其是去密山找朋友玩的时候,感觉那边的鱼很好吃。
观点13: 我比较喜欢东北乱炖,最喜欢的是酸菜炖粉条,经常自己做饭的时候就这一道菜能下好几碗饭。
观点14: 酸菜蒸饺,锅包肉,小鸡炖蘑菇,土豆炖小笨鸡,酸菜排骨炖粉条,酸菜猪肉炖粉条,酸菜猪血炖白肉,红烧肉nao豆角,我真的好难选择☺️☺️☺️
观点15: 当之无愧的杀猪菜啊,酸菜+各种内脏的完美搭配,经典东北菜!
观点16: 东北的菜系我最喜欢的就是酸菜炖肉,美味的酸菜有独特的味道,家里妈妈腌的酸菜很正宗,再配上美味的五花肉,做出来的口感简直太诱人了。
观点17: 所有的东北菜中,我最喜欢的一道菜是红烧豆腐,感觉这道菜的味道是最独特的,也是最好吃的。
观点18: 鸡西大冷面
观点19: 我还是比较喜欢东北那边的那个大盘鸡,我觉得吃起来的话口味特别好。
观点20: 地三鲜!!!过油的土豆,茄子,甜椒贼TM好吃,食堂做这个我和我姬友跟过年似的
观点21: 排骨炖油豆角
观点22: 我最喜欢酸菜炖粉条,多放些五花肉那才叫一个香呢!
观点23: 锅包肉
观点24: 喜欢蒜茄子,粘鱼茄子。
观点25: 锅包肉
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