- 观点1： 梭梭葡萄干可以做成红豆葡萄干乳酪。
材料：红豆、炼奶、奶油、梭梭葡萄干、白砂糖。
做法如下：
1、煮开花的红豆加入牛奶，拌匀；
2、加入打发的奶油和炼乳适量；
3、加入白砂糖和梭梭葡萄干；
4、冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出即可食用。
梭梭葡萄干可作高级糕点的配料。梭梭葡萄干具有极高的药用价值，可治疗麻疹。它的吃法并不是直接入口，而是通过泡茶，泡酒，烧粥这些形式来被人体吸收。
梭梭葡萄干是目前葡萄干品种最贵的一种，梭梭葡萄是新疆的独家出产的宝贝，果粒小，果皮深玫瑰红色，皮厚，肉薄，汁少，无香味，无核。
扩展资料：
梭梭葡萄干的营养价值超过其他任何葡萄干品种，被新疆各族人民所喜爱，是维吾尔族最珍视的食补佳品；野生的梭梭葡萄非常稀有，而且梭梭葡萄产量较低。
晾干后的葡萄干更小，只有绿豆般大小，所以极其珍贵，而且大部分也被本地人留以自用，所以市面上的价格比普通的葡萄干要贵跟多。 - 观点2： 梭梭葡萄干可以直接食用作为零食，也可以添加到燕麦粥、牛奶、酸奶、果汁、沙拉等食物中。您可以试试加入到烤面包或饼干中，或与坚果混合食用，这样可以增加营养价值和口感。同时，梭梭葡萄干也可以用来烘焙蛋糕、饼干等糕点，制作甜饼干等美食。
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