台州的特产是什么_美食特产问答

观点1：州是中国重要渔区，海洋渔业资源丰富，海域面积和水产产量居浙江省首位，盛产大黄鱼、带鱼、鲳鱼等数十种经济鱼类,以及对虾、梭子蟹和大量的贝壳类海产品。全市有近8万平方公里的海域面积，其中浅海宜养面积29.8万亩，潮间带滩涂宜养面积42万亩，养殖海带、缢蛏、青蟹等十多种海、淡水产品。.果类台州是中国著名的果品基地。黄岩蜜橘闻名遐迩，有早橘、早熟无核橘、本地早等近200个品种；玉环柚（楚门文旦）为世界四大名柚之一；黄岩、仙居为"中国杨梅之乡"；黄岩蜜桔、临海涌泉蜜橘、温岭高橙、三门脐橙等水果也量大质优，素负盛名。台州还有四大名茶：天台山云雾茶、临海蟠毫、仙居云峰茶、黄岩龙乾春菜肴闲食　　在台州，有十六会餐。十六会餐又叫台州全席，虽然比不上满汉全席，但也颇为考究。它是台州最丰盛、最讲究的菜肴全席：在上主食之前，先是四水果、四剥果、四糖果、四咸盘，四四一十六件。
　　四水果：苹果、梨、石榴、广橘(整果)。
　　四剥果：咸瓜子、花生仁，核桃、金杏。
　　四糖食：冰糖、金豆，山楂糕，冬瓜糕。
　　四咸盘，皮蛋、火腿、金钩(虾米)、时件。
　　以上共十六碟。
　　接下来是大菜，有上下四碗，共八碗。上四碗为燕窝、鱼翅、全鸭、羊肉；下四碗为海参、全鸡、蹄胖，鲍鱼(或腹鱼)。
　　热炒是蹄筋、银耳、蘑菇、烧鸡、干贝、鸭掌、鱼唇、岩衣，共八种。
　　这里就把天上飞的，地上跑的，海里游的，全都包括了。
　　点心也蔚为大观，有十类共四十八种——
　　四点心是苔饼、细砂合、眉毛酥、三角酥。
　　四夹食是洋糕、荷叶包、小花包、猪腰包。
　　四蒸食是方切蛋糕、斜切蛋糕、烧卖、汤面饺。
　　四盏茶是杏仁茶、鸡丝茶、泡大海、清茶。
　　这台州十六全席，山珍海味，咸酸甜辣，荤素干稀，洋洋大观，可谓南北佳肴之集大成者。
　　看这架势，是不是堪与满汉全席相比？炮制十六全席，堪称天台食神。
　　此外，主要的台州美食还有：鲜脆沙蒜汤,鲳鱼年糕,清蒸梅童鱼,弹涂梅干菜,带鱼熬菜头丝,海苔蒸鸡蛋羹,姜汁核桃调蛋,天台面食,神童门硬糕,草籽,灵芝水鸭煲,清汤望潮等。; 观点2：当地特产有小吃和旅游.; 观点3：蜜橘

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