- 观点1: 鲈鱼和番茄,小白菜,菠菜等等都可以作为蔬菜粥给宝宝吃的。下面来看一个做法。
青菜番茄鲈鱼粥的做法步骤
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1.准备食材:青菜,番茄,鲈鱼,姜片,柠檬,葱
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2.鲈鱼清洗干净,在鱼背两面各划两刀,生姜切丝,葱切段,加柠檬片和鲈鱼一起上锅蒸
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3.鲈鱼出锅
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4.扔掉葱姜,柠檬,挑出鱼肉
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5.下面是最重要的一步,挑鱼刺。我是带手套。一点点捏一次。虽然很麻烦,但是挑刺必须谨慎
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6.挑完刺的鱼肉,被我捏的很碎了
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7.加点水,用料理棒打泥
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8.鲈鱼泥打好啦
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9.番茄去皮去囊剁碎,青菜焯熟剁碎
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10.粥快好的时候加入鲈鱼肉,番茄,青菜
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11..搅拌均匀,加入一滴核桃油
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12.青菜番茄鲈鱼粥煮好啦
营养价值
1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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