- 观点1： 1 是的，盱眙干东北烤肉的特色就在于自己烤。
2 这是因为盱眙干东北烤肉采用的是传统的炭火烤制方式，需要顾客自己烤制，这样可以保证每个人喜欢的口感和烤制程度。
3 盱眙干东北烤肉在烤制过程中，还会提供专业的配菜和调料，让顾客可以自由搭配，增加了互动和乐趣。 - 观点2： 尊敬的您，盱眙干东北烤肉的烤制方式是自己烤制的。盱眙干东北烤肉是一种传统的烤肉美食，它的烤制方式是将切好的肉串放置在炭火上烤制，炭火的温度和火候需要掌握得非常准确，才能使肉串烤得外焦里嫩，香味四溢。因此，盱眙干东北烤肉的烤制需要一定的技术和经验，一般来说，店家会请专业的烤肉师傅来烤制，以保证烤肉的质量和口感。总之，盱眙干东北烤肉是一道非常美味的烤肉美食，如果您想品尝正宗的盱眙干东北烤肉，建议您去正规的餐厅或者烤肉店尝试。
- 观点3： 1 是的，盱眙干东北烤肉是自己烤的。
2 因为盱眙干东北烤肉是一家自助式烤肉店，顾客需要自己动手烤肉。
3 相比传统的餐厅服务模式，自助式烤肉可以让顾客更加自由地选择菜品和烤制方式，也可以让顾客更好地享受烤肉的乐趣。 - 观点4： 两种方法都有，我还是喜欢生烤过程中加入，盐味素，辣椒孜然等各种作料，但是也有腌制烤的，因为更容易入味，然后再加入各种调料接着靠，节省时间，让顾客更容易快速的吃到烧烤，要不等待的时间太长了，很影响心情，生烤还是更原汁原味，更能吃出食材本身的香味
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