一般的肉松面包是什么动物的肉？

观点1：亲，你为何不接着问我呢？肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。; 观点2：　　猪肉松和鸡肉松多一点

　　主料：高筋面粉230g，牛奶100g，黄油20g，白糖20g，鸡蛋1个，酵母4g，盐2g，温水100g
　　辅料：鸡蛋液，葱花，芝麻，沙拉酱，肉松
　　步骤

　　1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。

　　2.继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。

　　3.将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵后擀成方形的和烤盘大小一致的薄片，再放入烤盘，进行最后一次发酵。

　　4.发酵好以后，用叉子扎满小眼。

　　5.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，葱花。

　　6.烤箱180度，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。

　　7.烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上稍凉后抹上沙拉酱，再撒上肉松。

　　8.切成方块，侧面挤上色拉酱，蘸满肉松即可。; 观点3：　　肉松面包，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，肉松是以瘦肉除去水分而制成。比较常用的的是猪肉,牛肉.鸡肉.兔肉.鱼肉也可以的。; 观点4：有猪肉，鱼肉，牛肉的。一般来说，猪肉比较普遍，因为便宜。; 观点5：猪肉; 观点6：猪肉; 观点7：猪

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