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韩式海鲜蔬菜饼怎么做好吃

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观点1: 韩式海鲜蔬菜饼的做法步骤
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解11. 这些量够我和老公儿子早上的!首先声明我在减肥儿子也只有4岁哈!朋友酌情增减!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解22. 这些面我打入两个鸡蛋!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解33. 倒入凉开水
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解44. 用手抓匀,不能有小颗粒。要成胡状备用!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解55. 搅拌均匀成这种状态。
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解66. 清洗蔬菜。韭菜切成断状。备用
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解77. 把所有切好的蔬菜倒入搅拌好的面糊中搅拌均匀!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解88. 基围虾洗干净剥皮备用!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解99. 热火凉油,用油刷子在锅底涂匀,油稍微有热度即可!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解1010. 倒入调好的蔬菜,面糊把虾摆放好。弄个圆形!小火
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解1111. 火候差不多的时候,翻面!继续小火!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解1212. 来回翻两次以后出锅!切成你想要的形状就可以了!
韩式海鲜蔬菜饼的做法图解1313. 好香呀!
观点2: 食材
面粉200g
糯米粉30g
鱿鱼100g
干蛤蜊50g
洋葱80g
葱100g
鸡蛋2个
青椒1个
红椒1个
油适量
盐适量
韩国清酒2勺
醋1勺
酱油2勺
糖3g
辣椒粉5g
熟芝麻适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备好所有的食材。
2
锅中水烧开加入韩国清酒。
3
然后放入鱿鱼和蛤蜊焯烫2分钟捞出备用。
4
小葱切段洗净后用厨房擦拭纸擦去水分备用。
5
洋葱切丝,青红椒切圈。
6
面粉,糯米粉放入料理盆打入鸡蛋加少许盐。
7
再加适量的清水调成稍微稀一点的面糊。
8
把葱段撒上干面粉拌均匀。
9
平底锅加适量的油烧热,转小火均匀的铺上葱段。
10
然后舀上几勺面糊均匀的浇在葱段上面。
11
在铺上鱿鱼,蛤蜊,洋葱丝青红椒。
12
用小火慢慢煎制用锅铲轻轻按压食材可以让它们沾的更牢固。
13
面糊差不多都凝结了可以翻面继续小火煎制片刻直到饼熟透关火。
14
可以取一个小碗加入醋,酱油,糖,辣椒,熟芝麻调均匀成为蘸料。
15
然后葱饼和蘸料一起上桌即可。也可以把葱饼切成小块食用。
观点3: 工艺煎
食材明细
新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可)
鸡蛋1个
中筋面粉适量(半饭勺左右)
葱蒜苗各半根
虾米若干
精盐、鸡粉适量。
海鲜蔬菜饼的做法详细步骤
制作过程:
1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘。
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