- 观点1： 都不健康。
干脆面和泡面一样，也是高脂食物，主体都是油炸面饼。加了料包后的干脆面钠含量会更高。泡面里的脱水蔬菜可以放心吃。它虽然损失了部分维生素，但膳食纤维和矿物质仍然存在。
一般包装上会直接注明“非油炸”三个字。油炸的泡面面饼大约有18-20克脂肪，而非油炸的一般只有6-8克脂肪。炸面饼用的大多是棕榈油，大部分为饱和脂肪，摄入过量对健康不利。
经常吃泡面和干脆面的坏处：
长期以方便面为食的人，身体健康容易出现问题，最明显的三大危害就是高盐、添加剂、营养不良。一天三餐都食用方便面，食盐过多，容易使动脉受损，令血管变得狭窄，容易导致肥胖、血脂高等问题，给心血管带来负担，从而引发慢性疾病。
方便面的营养价值低，还含有对人体健康非常不利的食用色素和防腐剂，偶尔吃一两次影响并不大。 - 扩展阅读1：被称为“驸马面”的山西刀削面，怎么做的呢？
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- 这是兰州拉面的关键所在，一般是一次做出一大缸备用，随吃随用。具体做法是用猪五花肉，加入各种香料烹制，时间上好像是比较长。（我仅仅是观看加询问而已，具体做法老板当然不会详细的告诉我，我也只能了解这么多，并尽我所...
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- 2.兰州叫牛肉面，化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说，根本没有兰州拉面的味道，他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面，被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别，一个是兰州本地开的，一个是青海...
- 扩展阅读6：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？
- 首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
- 扩展阅读7：兰州拉面外卖广告语言
- 拉面做的冷面，好吃，劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
- 扩展阅读8：中国兰州拉面用什么办法提高知名度？
- 兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质...
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- 原因如下：1、性价比太低。说到兰州拉面，第一个印象就是牛肉薄如蝉翼，并且少的可怜，一碗售价13元的牛肉拉面，只有四五片薄如蝉翼的牛肉，一个很大的碗里，面条也不到300g，剩下的都是汤汁。2、菜品无创新，20年前的...
- 扩展阅读10：兰州拉面方便面没了
- 售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面，没了是商店售空导致的，需要等待上货。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
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