- 观点1： 根据我多年的市场观察，市场中确实存在硫磺熏干的葡萄干，下面给大家普及一下葡萄干晾晒的方法：
1、晾房晒制的葡萄干：在市面上看到的绿色的葡萄干，就是晾房阴干的，是纯天然绿色的葡萄干，当然以前也存在加食用绿色素添加的葡萄干，鉴别方法就是泡在水里，看水的颜色是否发生变化。
2、树上干的葡萄干：就是挂在树上直接晾制而成，颜色有点发黄！当然前几年为了冲当树上干的葡萄干，很多商家将多年卖不出去的葡萄干或卖不掉的葡萄干，收购回来，而且收购价非常便宜，只需0.5～1元，为了占有市场份额，他们通过用硫磺熏干，变成新的品种，并且起个非常漂亮的名字投入市场，而且卖的价格都不低，像这样的葡萄干鉴别的方法为：颜色有点发亮、闻一闻有硫磺的味道、摸起来比较硬！
3、太阳底下暴晒的葡萄干：颜色主要是红色的，
4、黑颜色的葡萄干：主要是一种天然的葡萄干叫黑加仑
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