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不同地方的农村最好吃的土特产是什么?

我来答
观点1: 我国地域辽阔,每个地方的地理人文、风俗习惯不一样,那么各个地方的土特产也就不一样了。我家也是在农村,这里有一种土特产特别的好吃,叫糍粑,是咸糍粑,而且馅跟其他地方的不一样。每次回家,我都要叫上妈妈做糍粑给我吃,特别好吃。

糍粑的表皮使用糯米做的,用水活糯米粉,把它变成面团,水分不要太多,弄好后放在一边发酵。

然后,把猪肉、香信、蒜叶、豆角/白萝卜(夏天是豆角,冬天是白萝卜)这些材料剁碎,分开加配料炒熟。

拿当地的干米粉(比粉丝粗一点)去过油,这种米粉一过油就马上膨胀熟了,必须马上捞起,要不然会焦,过油后晾凉了,用手抓碎。用剩下的油继续炸腐竹,然后把炸过的腐竹照样弄碎。然后把刚刚弄得食材包括猪肉等等都混合在一起,拌匀,在晾凉。

拿着一个小小的糯米团,捏开成碗状,把馅放进去,再封住封口。这糍粑的馅已经熟了,可以水煮,也可以拿去煎,只要把皮弄熟就行。

说实在的,这糍粑就我家乡有,在读书和工作的地方都没有见过,是家乡最好吃的特产了。
观点2: 我的家乡在黑龙江,一到冬天,每家每户都会做粘豆包。
粘豆包是一种东北地区特有的食品,是用江米面和豇豆馅做成的。
首先要活好面,面的柔软程度一定要适中,不能太软也不能太硬,要保持一个筋道的程度,这样蒸出来的豆包才好吃。

然后把豇豆放在锅里煮,煮熟之后捣碎,用手团成一个大小适中的圆形,然后留着备用。
最后的工序就是包豆包了,拿出一块面,揉好之后把豆馅放在里面,然后团出豆包的形状,最后把包好的豆包放到锅里面蒸,出锅就可以吃了。
豆包可以配合着糖一起食用,也可以干吃,根据个人的喜好即可。
除了粘豆包之外,东北还有最具特色的杀猪菜。
就是把酸菜切成条,然后和五花肉、血肠烩在一起,酸菜清脆,肉片鲜美,出锅后再浇上刚炸好的辣椒油,简直是人间美味了。
除了以上这两种,东北还有许多美味可口的土特产,欢迎大家来美丽的黑龙江品尝特色美食。
观点3: 这太多了,每个地方都有自己的土特产,比如说我们老家的酸菜。
观点4: 根据每个人的口味不同,喜欢吃的地方特色菜也不同。
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