懒人菜谱大全介绍_美食特产问答

观点1：你有没有因为赖床而错过早餐？在没有在节假日里，因为自己的懒惰而选择3餐当做1餐来吃，而且吃的还是外卖？懒惰是许多人的通病，但是也因为懒惰，所以有人发明了懒人菜谱。懒人菜谱能很好的减少人们吃外卖的概率。让我为大家一一介绍吧。

懒人菜谱大全介绍
一、蚝油豆腐
做法：
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。
3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
二、糖醋里脊
做法：
1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。
三、剁椒土豆片
做法：
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
四、蒜蓉南瓜
做法：
1.南瓜去皮，切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。
3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
五、水蒸蛋
做法：
1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀
2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里
3.6分钟左右蒸好，取出。
4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可。
六、醋溜白菜
做法：
1.花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜爆香。
2.放入白菜帮，翻炒至半熟。
3.依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味，翻炒均匀后加入白菜叶，炒至菜叶变软。
4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。
七、翡翠彩蔬卷
做法：
1.白菜和菠菜飞水。
2.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷。
3.锅中放少许水，加入盐，鲍汁(蚝油)，水淀粉，煮至汤汁粘稠。
4.浇在彩蔬卷上即可。
八、小炒牛肉片
做法：
1.油热后放入蒜片和小红辣椒;
2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
3.翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒;
4.加少许盐、鸡精提味，翻炒均匀即可

看了文章中我关于懒人菜谱的不完整推荐，有没有认真记下呢？学会了懒人菜谱，实际上能帮你省下不少饭钱呢。而你省下的这些饭前可以让你买下好几件化妆品，或者是衣服了。有没有很心动？心动就行动吧，从今天开始，学会懒人菜谱，拒绝吃外卖。

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