- 观点1： 茄子和鸡翅可以做的美味太多了，可以烧，可以炖，都是非常美味可口的美食。
茄子鸡翅茄子，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供人食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子中所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病
而鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。所含有的铜元素，有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。
两种食物放在一起可想其营养价值该有多高，鸡翅烧茄子先将腌制的鸡翅放入锅内煎至金黄，再放入茄子，姜丝翻炒，炒至茄子变软身，放入蒜末、生抽、盐等调味品，盖盖焖熟为止，其实这是最为简单的做法，而且口味极佳。
当然还有其他做法，现实茄子不用去皮，切成大块儿，尽量大些（如果去皮，锅里成形的茄子会比较烂）。然后用花雕酒和生抽，烧出的鸡翅非常香嫩多汁。之后茄子一定要等汤汁剩的不多再放进去，因为茄子本身还会出些水，然后在烧制茄子软烂就可以了。然后大火熬煮十五分钟左右时间，放入调料（调料根据自身口味改变）、最后出锅撒上蒜片味道会更香。
结语喜欢吃鸡肉却不锡婚吃茄子的可以根据我说的做法去做，相信你吃了之后还想吃，当然在家自己做的时候调味品一定要提前做好准备，因为如果你没有放哪位调料，其中的味道肯定会变很多哦。 - 观点2： 可以做茄子烧鸡翅，把鸡翅提前用水焯熟，腌制半小时，茄子去皮切小块，锅里放油烧热放糖小火炒糖色，把鸡翅放入翻炒几下。倒入茄子跟调料搅拌均匀小火收汁就可以了。
- 观点3： 可以做可乐鸡翅，可以做红烧茄子，可以做糖醋茄子，可以做地三鲜，也可以做麻辣鸡翅，这些都是非常可口的美食。
- 观点4： 首先把茄子切成滚刀块，然后裹上淀粉。把茄子放入宽油中，炸至表面金黄捞出来。重新起锅烧油，把鸡翅放入油锅中煎至两面金黄，然后把刚才炸好的茄子也倒入其中进行翻炒，加入半碗开水，炖煮半小时，美味的鸡翅，烧茄子就做好了。
- 观点5： 茄子鸡翅
茄子，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供人食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子中所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病 - 观点6： 茄子可以做出非常美味的东西，比如说茄子吧，蒸茄子，蒜蓉茄子，烤茄子，鸡翅也可以烤鸡翅，蒸鸡翅，煎鸡翅，可乐鸡翅，雪碧鸡翅
- 观点7： 茄子烧鸡翅，红烧茄子，烤茄子，香煎鸡翅，烤鸡翅，鸡翅炖土豆这些美食都是非常好吃的，做法非常简单。
- 观点8： 茄子可以用来做茄包肉，还有香煎茄盒。红烧茄子。茄子酱。鸡翅可以做可乐鸡翅，红烧鸡翅。烤鸡翅。
- 观点9： 烤茄子，红烧茄子，炖茄子，可乐鸡翅，红烧鸡翅。这些都是非常美味的。
- 观点10： 可以做红烧茄子，茄子炖鸡翅，红烧鸡翅，可乐鸡翅，油炸茄子，烧烤鸡翅。
- 观点11： 主料
鸡翅4只
茄子300g
辅料
食盐2g 生抽3ml 调和油适量 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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