- 观点1： 炒饭是我们生活中必不可少的主食，特别是对于那些经常996的上班族来说，炒饭既可以快速的解决温饱问题，还可以避免不必要的浪费。做一份炒饭并不难，准备好米饭，再搭配一些配菜就可以了。像我们平时吃得最多的蛋炒饭，还有扬州炒饭、香肠炒饭、咖喱炒饭等，种类非常的多。今天就给大家推荐一道腊味双丁炒饭，做法简单，味道可口。
腊味双丁炒饭
食材：米饭300g 胡萝卜50g 黄瓜50g 腊肠50g 西蓝花50g 盐 鸡粉 食用油
步骤：
1.准备好米饭。米饭不要用刚煮熟的，可以将米饭放在阴凉通风的地方，减少米饭中的水分，这样炒出来的米饭不容易粘在一起，颗粒分明。有些人喜欢将米隔水蒸熟，这样的米饭也很适合做炒饭。
2.将胡萝卜洗净削皮，西蓝花切成小朵，黄瓜取用一段，准备一根腊肠，放入盘中备用。腊肠的口味很多，有麻辣的，五香的，广味的，我这里选择的就是广味的。
3.将胡萝卜切成片，再改刀切成丁，放入碗中备用。
4.黄瓜切成丝，再改刀切成丁，放入碗中备用。
5.将西兰花切成小段，放入碗中备用。
6.将香肠切成片，再改刀切成丝，最后切成丁，放入碗中备用。有的人喜欢将香肠外面的肠衣剥掉，但是会发现比较困难，比较方便的做法是，将香肠放入开水中泡一下，这样再剥掉肠衣会容易很多。
7.锅中倒入清水，用大火烧开。
8.将西兰花倒入锅中，加入少许盐，用开水煮熟，再捞出沥干水分，放入碗中备用。
9.将胡萝卜丁和黄瓜丁也倒入沸水中，煮至断生。再捞出放入碗中备用。
10.热水倒掉，加入食用油，将腊肠倒入锅中，用火翻炒。
12.倒入米饭，用锅铲将米饭团压散，然后翻炒均匀。
13.加入食盐和鸡精，继续翻炒，直到炒熟，倒入盘中。再摆上煮熟的西兰花。这样一道美味的炒饭就做好了！ - 观点2： 蛋炒饭作为上班族的速成美食，做法简单而且时间短，准备好剩米饭备用，再准备一个鸡蛋，锅里放油将鸡蛋放入锅中煎熟后，倒入准备好的剩米饭，快速翻炒出锅时加入少许盐，撒上葱花即可。
- 观点3： 把米淘洗好了放在电饭煲里。然后再放切成丁的胡萝卜，腊肠，猪肉，然后再放一个西红柿，放入调料，这样等饭熟之后再搅拌一下，美味的炒饭就可以啦。
- 观点4： 首先，炒饭的做法非常简单，不需要太多的技巧，而且吃起来很美味，非常适合工作繁忙的上班族。其次，炒饭吃起来速度会比较快，不需要太长的时间。
- 观点5： 其实可以选择蛋炒饭，先把鸡蛋打散，然后加入米饭，最后放到锅里爆炒，再加火腿肠
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