- 观点1: 榆钱团子是一个很传统的美食,那么怎样做,清香又营养,低脂无油又饱腹?现在我把这道“榆钱丸子”美食的做法分享给大家,喜欢的朋友能够对着菜谱做下去,给亲人一道美味可口,给家人一份关怀。【榆钱丸子】食物:榆钱适当、生鸡蛋3个、盐、五香粉少量。作法:
第一步这也是刚夺得榆钱,与众不同的新鲜的榆钱适当、生鸡蛋3个、盐、五香粉少量,一朵一朵的像花一样。榆钱先选去叶片和干枝,泡在冷水中,多投洗几次,这一步必须一些细心。
第二步清洗整洁的榆钱沥干水分,打进3个蛋,搅拌均匀。一朵一朵的像花一样。榆钱先选去叶片和干枝,泡在冷水中,多投洗几次,这一步必须一些细心。加一勺盐,小勺五香粉调料,搅拌均匀,不用加上其他调味料了。
第三步加入适量碗玉米面,玉米面也可以换为普通面粉,搅拌均匀。加一勺盐,小勺五香粉调料,搅拌均匀,不用加上其他调味料了。少许分批加,拿手用劲搓揉,使小麦面粉和榆钱充足结合,经久不散能结团就可以了。
第四步手里碰水水,加入适量碗玉米面,玉米面也可以换为普通面粉,搅拌均匀。加一勺盐取适量榆钱,拿手攥成菜团就可以。不锈钢蒸锅里加适量水,把搞好的榆钱菜团摆放在笼屉上,笼屉刷点油,每一个正中间间距开间隙。
第五步大火烧开后改中走红蒸10分钟后熄火起锅,笼屉刷点油,每一个正中间间距开间隙。不锈钢蒸锅里加适量水,把搞好的榆钱菜团摆放在笼屉上,笼屉刷点油,每一个正中间间距开间隙。再调个的料汁蘸着吃,榆钱醇香鲜嫩,小孩一口气吃五个直夸香。 - 观点2: 将榆钱洗干净控水,加入少许盐和面粉弄成团,然后放在锅上蒸10分钟即可,做法非常简便,而且营养十分丰富,吃起来也别有一番风味。
- 观点3: 榆钱团子是一个很传统的美食,那么怎样做,清香又营养,低脂无油又饱腹?干净的榆钱沥干水分,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。 加一勺盐 ,半勺五香粉调味,搅拌均匀,加入适量碗玉米面,玉米面也可换成普通面粉,少量分次加,用手使劲揉搓。大火烧开后改中大火蒸10分钟后关火出锅。
- 观点4: 在制作的时候可以放入一些白砂糖,也可以放入一些冰糖,还可以放入一些少量的芝麻,这样就可以让团子的味道看起来更好。
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