- 观点1： 火锅
当然，非火锅莫属，这种93%的人都吃过的美食，夏天让人血脉膨胀冬天让人温暖幸福的超级美食，最适合在冬天和家人和朋友围在一桌痛快的吃吃吃，也是极舒心极惬意的，我就是爱火锅，别叫我停下来。热腾腾的气冒着和外边的冷空气形成鲜明的对比，外边的人穿着棉袄冻得打哆嗦，你在里边穿着衬衣吃的热火朝天，这种感觉真的太棒了，所以在冬天感觉火锅店的生意尤其的火爆。冬天吃辣椒也可以驱寒气，对身体还是有好处的，但是辣一定不要多吃，多吃无益。
烤地瓜
走在寒冷的街道上，走一段路就能无聊一个卖烤地瓜的，买烤地瓜的一般都是老大爷，卖了好几十年了对于烤地瓜的时间火候还有挑选的地瓜都是有讲究的，地瓜要挑选又长又圆的，不能太大也不能太小，太大了烤不透，影响口感不能看出黄油，太小了又会烤干那就是可惜了这地瓜，所以挑选地瓜也是一门手艺活啊，烤也要烤的讲究好多烤地瓜直接就是用炭火烤的，虽然是地瓜要剥皮吃但是烤炉里的烟灰全部都被吃进去了，所以买烤地瓜的时候一定要看清楚他的烤炉是什么样的，现在好多人的烤炉已经都换成抽屉式的了，烤炉自带烟筒，烟灰直接可以从烟筒里排出去，这样地瓜的皮上不会沾染上一点烟灰，吃的也就放心了。
奶茶、咖啡
纵使可乐是肥宅的快乐水，但是在冬天，热饮才是王道。寒冷的天气里，身体在燃烧着脂肪温暖自己，这时候就特别想吃甜食。虽然奶茶要冰的好喝，热奶茶总觉得比较甜，但是冬天还是喜欢喝温热的奶茶。还有浓香浓香的coffee。
关东煮
关东煮现在是年轻人特别喜欢吃的一种特色美食，它有很多种鱼丸，萝卜，土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的，而且吃起来非常的鲜美多汁，吃完之后感觉整个人都非常暖暖的，那关东煮你们吃了。 - 扩展阅读1：合肥南站有啥好吃的
- 第一个好去处就是位于南站附近的小吃街。这里汇聚了各种地方特色的美食，比如鲜美的蒸笼小吃、口感十足的夜市烤串以及海南热带水果等。无论是小清新还是重口味，这里都能满足你的味蕾。第二个好去处是合肥南站附近的各大商超...
- 扩展阅读2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥当地小吃，不可错过。在合肥南站的旁边，有一条名为“彭家花园”的小吃街。这里各种特色小吃琳琅满目。比如，有酱鸭脖、烧麦、臭豆腐、切肠等等。第二，鸿福餐厅，合肥知名品牌。位于合肥南站旁边，饮食环节完全是...
- 扩展阅读3：合肥最好吃的徽菜
- 比较著名的徽菜有宫保鸡丁、臭鳜鱼、毛血旺等。烹饪徽菜，特别注重调味及入味的时间，需要长时间慢火才能将其完美呈现在餐桌上。合肥的美食摆脱了市场化食品的俗气，注重环保、绿色、健康、精细的产业链。因此，徽菜的制作过程...
- 扩展阅读4：合肥最好吃的民间徽菜
- 而合肥最好吃的民间徽菜，非兔头不可。兔头，又叫“莆田兔头”或“滋补兔头”，是徽菜中的极品美食。选用优质的土兔头，经过反复清洗熬制成卤汁，再将兔头浸泡在卤中，经过数小时，滋味更加浓郁。入口后，独特的口感和浓郁...
- 扩展阅读5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鸭板鸭是安徽省传统的一道徽菜，通常以草鸡为主料，然后用酱油、盐、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多种调味品腌制，再挂在通风处晾干，最后入锅煮熟即可。板鸭味道鲜美，肉质酥嫩，糖味扑鼻，让人忍不...
- 扩展阅读6：安徽特产有哪些好吃的
- 安徽省是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些安徽的特产美食：1.徽菜：徽菜是黄山地区的传统美食，以色香味俱佳而闻名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。2.徽茶：黄山地区是中国著名的茶叶产地，...
- 扩展阅读7：八大菜系分别是那些？
- 特点：口味重、质地细腻、造型优美，讲究用料考究、调味独特，以烹调技法著称。特色菜品：毛豆腐、铜锅焖肉、腊肉烧花菜、徽州酥饼等。以上是八大菜系的起源、特点和特色菜品。虽然每个菜系有其独特的风味和特点，但它们也有着一...
- 扩展阅读8：想学习徽菜，应该怎么办？
- 合肥乃至全国家喻户晓的品牌啦 可以学到正宗的徽菜。例如全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄...
- 扩展阅读9：中国菜系分为几大菜系中国菜系分为几大菜系排名
- 中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系，是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来...
- 扩展阅读10：徽菜的起源历史与发展
- 他们通过对绩溪的徽菜历史源缘和绩溪当代的徽菜饮食文化的考察，达成了四个方面的共识：一是绩溪是徽菜的发源地之一，绩溪厨师经过世代培育，已成为徽菜餐饮业的主要操作群体；二是徽菜具有明显的风味特色，不仅蕴育出大量的徽菜...
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