- 观点1: 我也来讲讲我爱吃的美食,其中有很多我妈妈都会做,我是真的真的好爱吃这些~
有些呐,好像也不算家乡的特色,感觉很多地方都有哎。算了,来讲讲我喜欢的美食叭
1.扣肉
好像都叫梅菜扣肉,我们家一般不怎么放梅干菜,直接都是肉。怎么说咧,它是先炸后再放料蒸的,整体口感肥而不腻,比较偏甜口,汤泡饭很绝~
2.如皋香肠
逢年过节都有的香肠,我们家一般找人制作,也是偏甜口的,肥瘦均匀,可以煮好了切片蘸料吃,也可以炒菜炒饭,还可以煮好了进微波炉叮个几分钟,烤的油水滋啦滋啦作响的,上面脆脆的更好吃~
3.糖醋排骨
酱汁很浓稠,甜甜的,我可以一个人干一盘~
4.蟹黄包
很鲜美,特别是刚出锅的,一定要趁热吃
5.炸肉圆
这是每年过年年前都有的项目,我妈妈会分大小炸,小的可以直接吃,也可以和炸的猪肉皮等蔬菜、丸子煲汤,大肉圆就直接带汤蒸,真的很香,百分之六七十都是肉,其余还有荸荠、芋头、山药等一些调味品,可香了
说不过来了啦,还有好多好多我爱吃的,基本上我喜欢的我妈妈都会做,嘻嘻,想想就很幸福~
我们这儿特色美食还有很多,像肉松、白蒲茶干、董糖、馓子、脆饼等等,个人口味原因吧,有些土特产我不是很爱吃,不过我还是最喜欢我妈妈做的美食,百吃不腻~ - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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