- 观点1： 我的家乡只有这样的东西吃，欢迎朋友们来品尝，远方的朋友来了我请你们品尝我家乡的味味道[爱慕]
巴山辣子鸡，主料本地土鸡，辅料，鲜海椒(每只3斤重的鸡用海椒约1斤半左右)，作料，姜，花椒(鲜花椒最好)，葱白，糖，盐，山胡椒(或者山胡椒油)，大蒜，醪糟，鸡精等，首先将鸡宰杀洗净后宰成约两厘米左右的颗粒，架锅于火上倒油于7，8成油温时倒入鸡肉翻炒水份干时加入姜，花椒，盐，糖，大蒜粒，醪糟再翻炒均后加适量水，待水要干时加入海椒段，待起锅时依次加入鸡精，葱白段，山胡椒油，然后装盘上桌，一道独有的巴山辣子鸡完美呈现。
我的家乡叫中国，中餐是我的最爱！我的家乡叫云南，滇菜人人爱。我的家乡叫昆明，世界 美食 之都， 美食 多多。老昆明的鸡丝凉米线、官渡小锅米线、米凉虾、呈贡臭豆腐、摩登粑粑、团结乡花椒鸡等等。
呈贡臭豆腐
摩登粑粑
团结乡花椒鸡
我最想吃的还是家乡的咸口冷面，这个冷面馆比我还大三岁呢，是街道几个戴红箍的老太太办的，因为当年物质匮乏，高寒地区蔬菜稀缺所以没有黄瓜丝 等等，也没有糖，纯咸鲜口儿的。模具加工技术有限，所以这家压的冷面略粗，不像现在这种细细的，很有嚼劲。小时候父母偶尔带我去吃冷面，几位奶奶觉得我好可爱，就给我加点细细的黄瓜丝和一小勺糖，那可是最高礼节啊。离开家乡好多年了，家乡又多出来好多家冷面馆，但是独爱这家的味道。只是当年的几位奶奶都不在了，其中一位奶奶的侄子继续经营，还加了炒菜堂食，但我还是只要一碗冷面。
黑白菜
汕头的 美食 ，都在一盘盘，肠粉里。
江蟹生，鸡壳，猪头排，知道这个是哪一个地方吗！
腊猪脚煮白萝卜
糯米血粑用油炸香脆。将鸭肉块和桂皮，八角，草果，干椒，生姜片炸熟，烹酱油料酒，回原汁汤和血粑青椒闷煮15分钟，撒胡椒粉出锅香不香？ - 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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