- 观点1: 烤肉必备南瓜粥
每次去吃烤肉,都觉得店里的南瓜粥很吸引自己,在家研究了好久,终于,可以推荐给大家
用料
南瓜 500克
烤肉必备南瓜粥的做法
准备一个超级好看的南瓜
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去皮后,切成块,方便煮熟
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把切好的南瓜放入锅内,加入莫过南瓜的水
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煮熟
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煮熟后,放入搅拌机内,打成糊,就可以了
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根据自己的喜好,看需不需要加水,我喜欢这种比较浓稠一点的,所以剩下的水加上南瓜刚刚好
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家里有小孩的可以在打好的南瓜糊里面加入适量的纯牛奶,再放到锅内开锅即可
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也可以根据甜度,自己加糖,我这次买的南瓜本身就很甜,所以没有另外加糖。
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小贴士
特别简单的一款粥,小孩特别喜欢喝,可以做早餐,也可以做减肥餐,牛奶和白砂糖可根据自己喜好添加,我这个是什么都不加的. - 观点2: 韩式南瓜粥的做法
原料:
南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。
做法:
1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。[美食中国]
2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 - 观点3: 准备一个不大不小的南瓜,手掌那么大的适合做两人份的南瓜粥。
去皮后,切成小块,方便煮熟
把切好的南瓜放入锅内,加入没过南瓜的水,开煮。
煮熟后的南瓜,用筷子捅捅它,能轻易捅进去就好了。
煮熟后,取出南瓜块放入搅拌机内,打成糊,就可以了
根据自己的喜好,看需不需要加水,我喜欢这种比较浓稠一点的,所以煮南瓜剩下的水加上南瓜刚刚好,也可以加些牛奶和蜂蜜进去,味道更好。 - 观点4: 很多人吃烤肉的时候,很喜欢喝餐前上的南瓜粥。今天,就做一下这道简单又好喝的南瓜粥,成品非常细腻,也适合作为早餐,或者饭后的小食,好喝还养胃。
原料:1/4个南瓜,江米面(黏米面)2勺,一点白糖,黑芝麻少许
步骤:
(1)将南瓜洗净,去籽,切块。锅里加水,水热后将南瓜上屉蒸熟。大约需要八分钟左右,可用筷子扎一下,试探是否蒸熟;如果已经熟了,筷子会非常容易一下子扎到底。蒸熟后 颜色非常好看
(2)将蒸熟的南瓜取出,去皮。熟了的南瓜很好去皮哦!去皮后,将南瓜放入碗中,用勺子碾碎。加入南瓜总量三倍左右的水,拌匀。这一步如果有搅拌机,或者辅食机,直接用机器处理亦可。
(3)另取碗一个,放入两饭勺的江米面(黏米面),加入江米面2倍左右的水,搅拌调匀,调成糊状。
(5)点火热锅,将调好的南瓜液体倒入锅中,再均匀加入调好的江米面(黏米面)糊。注意,一定要边加边搅拌,不然容易出现疙瘩,影响口感。PS 如果是新手,还是注意要用小火哦!
(6)边加热边搅拌,待南瓜粥变得粘稠,加一点白糖调味,即可关火出锅。
(7)将南瓜粥,盛入碗中,撒一点点黑芝麻做装饰。就可以食用啦! - 观点5: 南瓜粥的家常做法
南瓜粥口感好,味道闻起来也很香,喜欢下厨的你不妨在家尝试一下自制南瓜粥,方法简单易学。南瓜粥可以与大米、小米一同熬制,还能与糯米粉一起熬制,口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定,还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。下面为大家简单介绍几种南瓜粥的家常做法!
做法一:
材料:南瓜一块,大米一小把
1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。
2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。
3、大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
做法二:南瓜30克,大米50克,葱一小段,青椒一个
1、将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱,青椒切丝。
2、锅中加水适量,烧开, 加入大米,大火煮开,小火煮15分钟(大米约七成熟)。
3、加入南瓜丁,再煮10分钟,盛出即可食用,根据自己的胃口放些葱花、青椒。
做法三:
材料:南瓜、糯米粉适量
1、将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
2、取出南瓜捣碎,如果想要它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,为了防止糊底,最好向同一方向不停的搅动。
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
做法四:
材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g
1、糙米、小米、大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上。
2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用。
3、将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水,大火烧开转小火煮至30分钟,再加入切好的南瓜丁,煮至粥稠、南瓜丁变软即可。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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