- 观点1: 1 凉拌紫菜怎么做好吃 准备一定量的紫菜,虾米,大蒜,大葱,生抽,醋。
1.紫菜清洗干净,撕成一小块儿一小块的,或者用干净的剪刀将紫菜剪开,放入水中稍微焯烫一下。
2.将葱切成小段,虾米清洗干净。
3.锅中放入适量的食用油,待油烧热之后,先将葱花放入锅中爆炒一下,待香味已经差不多全部出来的时候,将已经清洗好的虾米倒入锅中,翻炒均匀后备用。
4.把洗干净的紫菜连同炒好的香葱虾米一起倒入碗中,再加入适量的蒜蓉,生抽,醋搅拌均匀,就可以吃了。
2 紫菜可以做什么美食 紫菜饭卷 首先将米饭焖好,晾凉,放少许盐、香油、芝麻拌匀,把要用到的寿司竹帘洗净,晾干备用,泥肠放入锅中煎至金黄;鸡蛋摊成厚饼,切成条;黄瓜切条;胡萝卜焯熟切丝,竹帘上放上一片海苔,均匀铺上米饭,在偏下方1/3处,铺上黄瓜、泥肠、鸡蛋、胡萝卜食材,用力卷紧,如果有其它喜爱的食物,也可以随意更改,卷紧之后这道食物就做好了。
紫菜汤 准备白玉菇去根、洗净,之后将鸡蛋打散,锅中加水,放入紫菜,再放入白玉菇,煮5分钟,倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽,煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末这道菜就做好了,非常的鲜美。
紫菜面 锅中热油,放入葱花爆香,加入适量清水,烧开,紫菜加入水泡发,锅烧开后,放入挂面。大火,再次烧开,打入鸡蛋,加入酱油,放入适量盐,加入味精,将泡发的紫菜一起放入锅中,出锅时撒入香菜段就可以了。
紫菜馄饨 准备好需要的食材,鸡蛋打入碗中搅散,锅内放油烧热,倒入蛋液,煎成薄薄的蛋饼,将蛋饼切丝备用,锅内倒入清水,放入虾仁和紫菜,水开后放入馄饨煮熟,放入生抽和蚝油、盐调味后熄火,盛入碗中,放上蛋丝,撒香菜末,滴入少许芝麻油就可以了。
3 紫菜适合什么人群吃 甲状腺肿大患者 甲状腺肿大的患者是很适宜吃紫菜的,因为有些这样的患者是因为体内缺碘而造成的,而吃紫菜可以给体内补充到充足的碘物质,能够有效的解决这类患者所遇到的问题。
高血压患者 紫菜中所含的某些营养物质对减低血压有很好的作用,高血压患者适宜一定量的紫菜对这类患者的身体健康是非常好的。
贫血患者 紫菜中含有丰富的胆碱和钙,这些营养物质对治疗贫血有一定的好处,而且还能一定程度上促进骨骼和牙齿的发育。
4 紫菜是不是属于海鲜 不属于。
紫菜可以称作是矿物质、维生素食品,但是不能称作海鲜,因为海鲜是指带肉的鱼类或者是贝壳类的食物,而紫菜只是长在海里的植物而已,不能称作是海鲜。 - 扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
- 扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
- 扩展阅读3:猪肉烤肉做法
- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- (1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
- 扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
- 1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
- 扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
- 扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读10:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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