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汕头十大必吃美食

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观点1: 汕头十大必吃美食有汕头牛肉丸、潮汕卤味、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、双烹粽球、粿品、南澳牡蛎、澄海猪头粽、潮汕砂锅粥。
1、汕头牛肉丸
牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一,是潮汕地区代表小吃,又称手捶牛肉丸。广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食,在潮汕地区流传已有数百年的历史,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。既可作点心,是潮汕地区比较知名、大众化的传统小吃,又可作为一道筵席汤菜。

2、潮汕卤味
潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴,属于粤菜之潮州菜。潮汕人喜欢卤味,如北京人之喜欢烤鸭,广府人之喜欢烧鹅,客家人之喜欢盐煸鸡。今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。

3、汕头卤鹅
汕头卤鹅不仅仅是汕头传统名菜,作为汕头街边小食,也是汕头著名的小吃之一。

4、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的地方特色小吃,主要制作原料有鲜海鱼、精盐、味精、鸡蛋、雪粉等。

5、蚝烙
潮汕蚝烙是潮汕地区一道有名的特色菜,流行于潮州、汕头等地。台湾称为蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。

6、双烹粽球
粽球是中华民族的传统小食,历史悠久。各地制法有所不同,而潮汕粽球在制法上却有自己独到之处,为六角球状,称为“双烹粽球”。这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁,是潮汕地区久负盛名的传统名小食。

7、粿品
棵品是米粉的一种加工制品,和潮汕人的生活息息相关,是潮汕的特色小吃之一。

8、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头南澳特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的海鲜特产。

9、澄海猪头粽
澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的传统小吃之一。历史悠久,驰誉中外。

10、潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。

扩展阅读1: 汕头十大特色美食
1、手打牛肉丸,驰名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。2、南澳牡蛎,汕头特产海鲜,肉质饱满,鲜甜可口。3、猪脚饭,汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。4、酸咸菜,汕头传统美食,酸甜酥脆、香醇爽口。5、鸳鸯膏蟹,汕头特产海鲜,膏香肉鲜,绝对的人间美味。6、卤鹅,汕头传统美食,深受各路吃货追捧。
扩展阅读2: 汕头有什么好吃的美食 广东汕头著名的十大美食
广东汕头著名的十大美食1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”,这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的...
扩展阅读3: 汕头老城区美食攻略
1 恒记金煎包。地址:民权路与盐埕路交界。老板本人就是一个吃货,从2009年开始各方走访拜师学艺,学习制作生煎的方法,从传承到改良,终于摸索制作出具有潮汕传统风味的生煎包,并开了这家老牌名店。2、杉排福平坊:地址:福平路2号113。汕头老字号的食品,黑芝麻,白杏仁——黑白混合更别具一番风味...
扩展阅读4: 汕头有哪些特色美食可以推荐?
潮州牛肉丸:潮州牛肉丸是汕头非常有名的小吃之一,以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。牛肉丸通常由新鲜牛肉经过精细研磨,加入独家调料制成,煮熟后配上鲜美的高汤,味道鲜美。潮汕砂锅粥:潮汕地区的砂锅粥以其细腻的口感和丰富的配料而著称。粥底绵密,配以海鲜、肉类和蔬菜等多种食材,煮至粥米花开...
扩展阅读5: 汕头美食排行榜前十
汕头美食排行榜前十:1、肠粉 肠粉大家都再熟悉不过了,现在不仅仅在汕头可以吃上,在我国全国各地的小吃街都是可以见到的,而且还有不同的口味。2、卤鹅 卤鹅是我国潮汕地区比较有名的一种小吃了。在做卤鹅的时候,需要使用到各种特制的香料来进行卤。汕头比较著名的鹅是狮头鹅,所以在汕头,也将卤鹅...