- 观点1： 主料3人份
低筋面粉110克
鸡蛋4个
橄榄油25克
肉松适量
辅料
糖90克
沙拉酱适量
肉松蛋糕步骤1
各材料
步骤2
蛋与糖一起打至发白，纹路清晰不易散去
步骤3
低粉过筛加入蛋糊内，轻轻翻拌均匀
步骤4
橄榄油分几次加进
步骤5
所有材料切拌均匀
步骤6
蛋糕糊倒进烤盘内，轻敲一下震去汽泡
步骤7
放进175度的烤箱里
步骤8
烤25分钟左右，取出
步骤9
蛋糕脱模
步骤10
在蛋糕中间浅切一刀，里面涂入沙拉酱，塞点肉松在里面
步骤11
蛋糕表面再涂上沙拉酱
步骤12
在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用
烹饪技巧
这种形状的蛋糕最好是用不粘型的烤盘，脱模容易，我只用手轻轻的一挖就出来了 - 观点2： 教你肉松蛋糕卷简单又美味的做法
- 观点3：
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