- 观点1： 说起潮汕人，想必大家的第一反应就是他们的经商能力很强。潮汕人不仅拥有一颗经商的头脑，还有一双非常勤快的双手，他们正是靠这双勤快的双手创造出了非常多的美食，让人吃了念念不忘！
接下来给大家推荐几道来了潮汕普宁地区必吃的潮汕美食。
一、夜茶
广州有早茶，潮汕有夜茶。说到“喝茶”，大家会想到广州耳熟能详的点都德，还有各式茶餐厅，但最有意思的我认为是潮汕普宁地区的夜茶。普宁夜茶时间是在晚上，当你踏入普宁这块土地的时候，就能在大街上看到“春满园”、“满园春”等店面，他们的装修并没有点都德还有餐厅那样的华丽，只是一个简单的店面，外面摆满了桌子，还有各式自助的食物，价格也非常实惠，他们只在晚上经营。每当夜色降临的时候，这里的顾客高朋满座，男女老少正在享受着夜茶带来的热情。
二、湿炒牛河
说起牛肉，人们就会想起非常有嚼劲的潮汕牛肉丸，还有八合里牛肉火锅。这里，我就要给各位重点推荐一道“湿炒牛河”了。吃过那么多的湿炒牛河，都没有让我找到那种真正的湿炒灵魂。时常想念普宁的湿炒牛河，口感非常特殊，味道能一下子把你的胃给抓住，再搭配一碗牛杂汤，做个真正的吃货牛人。
三、肠粉
由米浆、瘦肉或牛肉、虾仁、豆芽、鸡蛋、菜脯粒等做成的一道肠粉，再浇上熬好的卤水，成了潮汕人的日常美食。
肠粉是乾隆皇帝命名的。乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐到罗定州吃肠粉。肠粉的"够爽、够嫩、够滑"的让他念念不忘。乾隆皇帝爱吃肠粉的事在广东传开了，于是开肠粉店的就越来越多，肠粉的美味也吸引了很多人，让很多人对它有了一定特殊的情感。
四、粿汁
此粿汁非彼果汁。粿汁不同于粿条，其口感比粿条更具弹性。在潮汕普宁的街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾的粿汁，你就能吃到一片一片白白的粿汁皮，还有猪肉、粉肠等材料，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。
我此刻就跟你们分享到这里啦~潮汕美食真的非常多，不仅有夜茶、湿炒牛河、肠粉、粿汁，还有莲藕汤、腌面、菜粿、南瓜饼等等。潮汕美食不但好吃，还很实惠，让你来了就想多待几天，让你走了还流连忘返，就为了吃上一口正宗的潮汕美食。和我一起到潮汕普宁的街上走一走，让你来了肥着回去~ - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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