- 观点1： 熬粥5大秘笈：
1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为：1：13稠粥大米和水的比例为：1：10，(用一般米量杯)。
3.火候：一般米入锅用大火煮沸后，就立马转中小火不断搅拌，如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠，我一般喜欢用大砂锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出损失营养，而煮出的粥会更加绵密。
4.搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。
5.八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等;最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀。 - 观点2： 【小米八宝粥】食材:小米75g、花生75g、莲子、绿豆、薏米、红小豆、大红豆、桂圆干50g。调料:冰糖75g，红糖适量做法:1。将赤小豆和大红豆放入冷水中浸泡5小时；将绿豆、薏米、花生、莲子用冷水浸泡2小时。2.取一口深锅，加足水(一次加足)，大火烧开，然后转小火，加入做法1的材料，煮50分钟，再加入小米和桂圆干，继续煮20分钟，最后用冰糖调味。煮粥看似简单，但还是有一些小关键。对于一些刚开始单身生活，准备学做饭的朋友，我还是唠叨几句~ ~ 1。如果想一次性补充足够的水分，并不能真正控制数量。多喝水总比少喝水好。水多的话可以煮一会儿。2。红豆和大红豆不容易直接放在水里煮，一定要先用冷水泡。比较精致的做法是泡好后蒸1-2个小时左右，再和其他食材一起煮，让鲜美的味道充分释放出来。花生也可以这样处理。我又不是皇帝，没必要为了更珍贵的东西而节省社会资源。喝粥的时候比较喜欢加点红糖，是女性保养的佳品，暖胃暖心，爱自己一点:)色香味都很浓郁(虽然只是一碗剩粥)~ ~按照上面的用量煮出来，满满一壶，够我喝三天了！反复加水再煮，加水再煮。
- 观点3： 八宝粥怎么做？准备提前泡好的红豆，红枣红皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火炖半个小时，最后加入红糖。
- 观点4： 把一份八宝粥做出花
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- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
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- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
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- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！