- 观点1： 大雪纷飞，万里银装素裹，朋友圈里一片晒白芒的日子里，美食是最畅聊的话题。对冬天食物的印象大都来自于揭开锅的某一个瞬间，热气腾腾迷了你的眼睛，眼睛还是不服输的把目光往里凑；或者是刚进门就听到锅里沸腾的汤汁噗噗迎接声。
说起美食，你最先想到的是哪种食物？
一、烤地瓜
烤地瓜在冬天的热卖程度赶得上夏天的冰棍。付完钱后，两只手从摊主那里接过一只烫烫的烤地瓜，腾出一只手把地瓜皮剥出个金黄来，然后不紧不慢地咬上一口，让口腔和舌头瞬间感受到一股混杂着甘甜的热流，赶忙呼出几口热气，用舌头快速翻滚均匀，最后吞下去，让肚子也感受一番温热。
二、火锅涮牛蛙
火锅是一种多一个人就能多一份温热的冬天美食。冬天涮火锅不仅御寒，还是增加口福的必选。而牛蛙成为多数人冬天火锅必选，牛蛙肉质鲜嫩，富含多种蛋白营养丰富，比羊肉更温补。现杀的牛蛙下到辣锅里煮8到10分钟，夹到碗里来，入口嫩滑，汤汁入味。
三、雪花牛肉
雪花肥牛的脂肪均匀分布于肌肉组织中，形成大理石样花纹，如同雪花般美丽。切薄片下火锅，具有独特的香味，口感更加松软细腻。体验过一次就能让你记忆好久，直到下次再吃到它，获得它的口感。
四、老家汤面
无论是南方人还是北方人，汤面是冬天不可或缺的美食。它影响力已经深入到多数人从小到大成长的记忆中。尤其中家乡的汤面，妈妈做的汤面。南北方可能做法不同，但一碗汤面在寒冬里承载的幸福是一样的分量。 - 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
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