- 观点1: 我觉得美食并不一定需要制定独一无二的标准。有些特殊美食从来不会因为标准而变得美味,相关部门可以制定工作人员在制作美食过程中所遵守的环境卫生标准和安全标准,或许,部分美食标准会影响饭菜的口味和美食的味道。
云南过桥米线已经成为当地特色美食之一,全国各地分布着多家云南过桥米线的店铺。虽然每一家店铺的名称不尽相同,但并不排除十多年的老店。可是网友发现米线中的肉片,厚度不能够超过两毫米。其实,这不仅考验着做饭师傅的刀工,还考验着云南过桥米线的发展与传承。
美食的味道不一定以各项标准为准,有些美食没有形成标准,却依旧得到了许多吃货的喜爱我们以小龙虾为例,小龙虾已经成为各大小摊中的最火爆的小吃之一。当我们来到夜市后,首先看到的就是麻辣鲜香的小龙虾。小龙虾的口感并不一致,这得益于制作小龙虾的工作人员采用的材料和手法。如果按照一定的美食标准制作小龙虾,所有的小龙虾千篇一律,或许使部分消费者失去了购买小龙虾的兴趣。
除此之外,相关部门制定的环境卫生标准和安全标准并不是美食标准,美食标准指的是每一道工序的时间、火候以及饭菜的厚度、长度等。中国美食多种多样,统一的美食标准只会束缚中国美食的发展。
总的来说,美味的食物不一定具有非常良好的统一标准,饭菜可以保持新鲜和美味,制作饭菜的工作人员里应注意饭菜安全以及制作环境的卫生。与其制作出大量的美食标准,倒不如提高各类美食的性价比。既可以帮助中国美食发扬光大,又可以体现中国美食的美味。 - 观点2: 我认为应该对美食制定一定的标准,毕竟不是东西越好或者是越后台是可以的,美食也是需要一定时刻才可以品尝出其中的美味,而且这样设定的话,对今后的发展以及食品安全也有着非常大的保障。
- 观点3: 绝不应该对美食致电有一定的标准,因为美食制定严格按照标准的话,可能会产生不好的行为和价值理论不能产生食物的碰撞,
- 观点4: 我觉得一旦制定了统一的标准,就会导致美食受到相应的影响,而且也会让美食变得比较有局限性,并不应该进行这样的限制。
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