- 观点1： 栗子怎么煮容易剥壳
1、很多人在购买栗子以后，回家直接煮，发现煮好以后的栗子去皮，特别麻烦，总也拨不干净，其实你一直在煮，以前有一个小窍门，大家可以把它放到清水中洗净，再浸泡两小时。
2、取一个干净的剪刀，在泡好以后的粒子表面，剪一个十字口，然后再把它放到锅中，加清水煮开，再煮20分钟左右，这时锅中的粒子就能煮熟，而且栗子的外壳会自然裂开，果肉和果壳也会脱离，把它取出以后用手轻轻一掰就能把壳去掉，特别简单。
3、如果觉得在栗子外壳上剪口太麻烦，还可以把入锅煮熟以后的栗子取出以后直接放在凉水中浸泡，这样在冷热温度交替的刺激下，栗子的外壳与果肉也能自然分开，用手轻轻一捏就把它的外壳打开，再直接把外壳去掉也特别简单。
栗子怎么煮好吃
1、想让煮好的栗子好吃，最好选择那些新鲜而且质量好的栗子，栗子不能有虫蛀不能有腐烂霉变，只有选择这样的栗子煮好以后才好吃。如果栗子挑选不用心，可能会因为一颗粒子的变质而影响一锅栗子的味道。
2、栗子在煮以前放到淡盐水中浸泡半小时，这样也能让煮好的栗子特别好吃，因为栗子在盐水中浸泡能让消除它表面的脏东西与细菌，而且盐水能透过表皮被果肉吸收一些，这样会让煮好的果肉滋味更加诱人。 - 观点2： 生板栗的话一般煮之前可以用刀来划一下那个板栗，然后再放进锅里面煮，就是带凉水的，然后煮煮大概五六分钟，这样子起锅就比较好剥皮了
- 观点3： 煮生板栗之前，首先应该在板栗上面用小刀划一个小口，这样煮的板栗非常好剥皮。
- 观点4： 生板栗建议你还是直接上蒸锅蒸这样蒸出来板栗特别的好吃而且在剥壳的时候，也特别的容易
- 观点5： 1、板栗用水煮一般煮20分钟左右
2、煮板栗的小窍门：
在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。如果和冷水一起下锅，皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃：
用刀在每个栗子上切一刀，注意切开侧面皮的三分之二即可，然后在锅中加入一点食用油，放进栗子小火炒，逐渐听见噼啪声，慢火炒到可闻见栗子香（约15分钟左右），尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。 - 观点6： 根据你的描述，生板栗不但外壳难去内衣也难脱，可以在生板栗尾端切一个口子或者直接对半切开，放入冷水煮沸3－5分钟，捞起放大碗中加入冷水摇晃，利用热胀冷缩远离所生板栗皮壳内衣分离
- 观点7： 生板栗。煮之前打十字花刀。放煮熟之后过凉水。撒上些糖去烤箱烤。这样的会比较好剥皮。随吃随弄多了放久了也不会好剥皮。
- 观点8： 生板栗可以提前用刀划出小口，然后在锅中放油糖煮30分钟，在焖上15分钟……而且也需要选择好剥皮的板栗，才可以
- 观点9： 可以在板栗两边划道口子，煮的时间在一小时左右，板栗就好吃好剥壳。
- 观点10： 煮之前可以用刀在板栗上划拉两刀，这样的话比较好煮，而且剥壳也比较好剥得。
- 观点11： 生板栗要在板栗上割出十字花刀，然后上锅蒸或者放入水中煮都可以，这样比较好剥一些
- 观点12： 绿水再加上一点盐，这样煮出来又好吃又好喝，而且很美味，大家不妨可以试试看
- 观点13： 深百里怎么煮好吃好，我可生利的话，做汤的时候可以放进去结果而且助手以后已经非常好了。
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