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赣州新建网红美食街,云集十八县美食,但本地人却不买账

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观点1: 如果问赣州哪里比较好吃?大多数人都会想到渔湾里 美食 街,这条2018年10月20日才开通营业的 美食 街,被外界誉为“赣南 美食 第一街”,云集了18县的特色 美食 ,然而部分本地人却不买账,那么这条 美食 街究竟是怎么样的呢?

赣州确实有很多 美食 ,尤其是县城的特色 美食 ,更是让人垂涎欲滴,但放眼整个赣州,似乎没有一个地方把这些 美食 集合起来,直到2018年底,精心改造的赣州 美食 街,正式出现在公众的视野。

因为从无到有,加上各方媒体的造势,这条 美食 街被冠以“赣南 美食 第一街”的称号,开街以来,也吸引了大量的人流,成为赣州网红 美食 新地标。

580米长的街头,各种 美食 琳琅满目, 美食 店一家挨着一家,加上东,西,北的次巷,穿梭在熙熙攘攘的人群之中,确实很有逛 美食 街的氛围。而且一旁的建筑,部分被装饰成了欧式风情,接地气的同时又了几分浪漫之情。

但为何本地人却不买账呢?原因有几个。一个是商业化太严重了,因为外地游客的到来,很多本土的 美食 为了迎合全国游客的喜好,改成了全国版口味,而本地人有相对比较挑剔,觉得这里的东西不正宗,很难有回头客。

第2点是这里的 美食 相对比较贵,外地人没吃过这些 美食 ,觉得还好,但对本地人而言,东西不正宗的前提下,卖的价格还比正宗的小店贵,自然就产生了很多不满。

第3点是觉得地理位置不好,渔湾里这个地方位于南河大桥附近,离古浮桥也有半个小时的车程,和赣州的著名景点区域隔裂开来,游客和本地人都不方便,而且附近停车位非常少,交通拥堵,给人感觉有些杂乱。

其实渔湾里是从城中村改造而来的,融入了现代建设的新理念,建设了很多特色民宿,茶楼,酒吧,丰富了当地的休闲 娱乐 生活,和之前破乱的环境相对比,已经有了质的飞跃,虽然位置对于游客来说不是很方便,但改善了赣州城市的环境,确实也是一项值得称赞的工程。

另外 美食 街商业化,不可避免的会出现价格贵,质量差的问题,这是全国 美食 街的通病,没办法,高额的铺租和外地游客的口味影响,价格口味都会有所变化,同时因为人流量增多,有些商家为了追量可能会舍弃一部分的质,导致了一部分 美食 的难吃。

商业化的渔湾里 美食 街,也很难做到大部分人都喜欢,尤其是本地人挑剔的眼光,如何长久的发展,也是各城市 美食 街所面临的难题,对此,你又是怎么看的呢?对于这些 美食 街有什么想法?欢迎交流和探讨。
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